峨眉山市十大名小吃?
一、冷串串
啥子是冷串串呢?我先介绍哈,这个东西是从一种叫钵钵鸡的食物演化而来的,说到吃,四川人可以说是物用其极,就是个串串都要吃出很多花样,有热串串,麻辣烫,冒菜,因为夏天天气热,坐在锅边吃又热又辣,所以还有这种冷串串,就是冷汤,坐下就可以吃,味道是以香麻辣为主。一边吃,一边来碗冰粉或一瓶啤酒,那是别有一番滋味。
推荐:峨眉山市书院街老家家乐往滨河桥的那条街上,峨眉人叫“水西门”的地方,有很多家卖冷串串的,都很不错。
二、豆腐脑
峨眉的豆腐脑和乐山成都的豆腐脑是绝对不一样的,一锅熬得很稠的豆粉糊糊,一碗嫩豆花倒进去,用大铁勺打碎,搅匀,乘一碗,加进酱油,味精,花椒粉,辣椒油,姜蒜汁,花生米,酥黄豆,榨菜,葱花,再倒上一小笼粉蒸牛肉或酥肉,川味十足,解馋。如果你嫌不够,来个牛肉夹饼,这牛肉夹饼也很有特色,面饼完全被蒸热了,软硬度恰到好处,里面的馅吃到嘴里没有多余的米粉子,却有点脆脆的感觉,原来夹饼内不仅有牛肉还放入了酥肉颗粒,感觉很特别!最重要的是这样的美食,很便宜,真的是经济又实惠。
小贴士:由于豆粉糊糊很容易变清,要趁热吃,并且配料搅匀了就不要使劲儿搅,否则吃到一半很容易变成清汤泡粉蒸肉,口感会大打折扣哦。
推荐:在峨眉山市区书院街有家胖姨豆腐脑,凯邦对面的曹凉粉里的豆腐脑也很不错,豆腐脑价格一般是4元每碗,牛肉夹饼为3元一个。
三、烧烤
在峨眉啊,有人说是只要能吃的,在这里都可以烤。品种繁多,茄子,土豆,鸭舌,排骨,辣椒,韭菜……把食物穿上竹签,放在烧烤炉上一遍遍的刷油,直到烤好后再刷上孜然、味精、盐、辣椒,在夏天时再配上啤酒,邀上三五好朋,慢慢烤,慢慢吃,慢慢喝,绝对是很开心、很自在的一件乐事。
峨眉山住宿攻略最佳推荐?
一、峨眉山金顶、雷洞坪(山顶)住宿区;
峨眉山金顶酒店;峨眉山大酒店、峨眉山金顶山庄。
峨眉山雷洞坪酒店;雷洞坪山庄、奇香居酒店、天秀酒店、园达饭店等酒店;
住宿价格;500元左右
二、峨眉山万年寺半山住宿区;
峨眉山万年寺酒店;万年宾馆、两河口饭店、清音山庄等酒店;
住宿价格;240元左右
三、峨眉山市区住宿区
峨眉山市区也就是峨眉山山脚是峨眉山酒店最多的地方,也是交通最方便的地方,如:红珠山宾馆、峨眉山饭店、天颐温泉酒店、峨眉山连锁酒店、以及各类宾馆和招待所等诸多酒店。
市区或低山区:方便游玩报国寺景区,还可以泡温泉。星级宾馆集中在低山区报国寺附近,可选择红珠山宾馆、和峨眉山大酒店(酒店外有峨眉山特色美食村)等,门市价700—1000元左右。经济酒店在低山区有不少,市区内更多,价格较为公道,从几十元到上百元不等。住在市区去好吃街饕餮很方便,打车到报国寺景区也就一、二十元。
如果你去峨眉山是为了看峨眉山的四大奇观,那么住宿,一定要选择在山顶,峨眉山金顶只有三家酒店,其中,金顶大酒店是三星级,其他两家都是不挂星的,如果选择住山顶,缆车最后一班是17:30,那么要在报国寺乘坐14:00前的观光车到达索道处,如果错过缆车时间就需要步行两个小时到达酒店。
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