昭通十大必吃菜?
优质
1. 昭通鱼饵:是昭通市江川区的一道名菜,以豆制品、鱼糜为主要原料,口感鲜美、滑润细腻,富有江川区特有的风味。
2. 川菜:昭通市沙坝地区的川菜以烤鱼、油豆皮、酸菜鱼等为代表,口感麻辣,香辣爽口。
3. 鸭血粉丝汤:是昭通市的一道传统美食,用鸭血、粉丝、豆腐、鸡蛋、肉丝等制成,味道鲜美,营养丰富。
4. 苗族酸汤鱼:是昭通市鲁甸县的特色菜,采用当地特有的酸汤作底,加入鱼肉、豆腐、青菜等,口味酸辣可口,颇具特色。
5. 养生菜:昭通市永善县的养生菜以绿色健康为主旨,选用新鲜有机蔬菜、野菜等制成,口感清香、营养丰富。
6. 苟村臭豆腐:是昭通市鲁甸县苟村镇的特色小吃,口感脆嫩,香味浓郁,具有较高的食欲诱惑力。
7. 糯米糍粑:是昭通市绥江县的传统食品,以糯米为主要原料,口感韧性十足,甜而不腻,具有浓郁的地方特色。
昭通必吃的三道菜?
1,炎山凉粉。是本地特色美食,制作方法简单。将原料磨成粉搅成糊状,加白矾入沸水放凉既成水晶状。所以叫凉粉。凉粉加油辣子,酱醋,葱蒜拌匀,一碗下去,炎炎夏日,清凉解暑。
2,烧洋芋。是昭通人的最爱,大街上很常见。一口铁锅,放上炭火,就能做,洋芋烧好后,刮掉外面的焦皮,金色,沙沙的洋芋香味扑鼻,切开成两半,抹上老板家自制的酱或者辣椒面,味道不摆了。又管饱,还解馋。
3,红豆酸菜汤。不管是星级酒店还是路边小店,不管是有钱人还是老百姓,在饭桌上几乎是都有一道百吃不厌的菜,就是酸菜红豆汤
昭通夜市最火的地方?
昭阳城区北部片区的省耕水街夜市渐渐热闹起来,昭阳夜间 经济开始升温,独显水街夜市魅力。 夜晚的水街灯火辉煌,人群熙熙攘攘,各种特色夜宵美食正飘香,昭通最 具特色的文化夜市又“热”起来了。
昭通都有那些小吃最好吃?
昭通凉粉
昭通凉粉是当地经久不衰主打小吃食品,将干豌豆粒磨瓣去皮,掺水磨浆,经过滤熬煮成糊,冷却后凝固而成。
烧洋芋
烧洋芋是一种街头小吃,一盆炭火,放上几个大小不等的洋芋,烧好后,一切两半,抹上酱或撒上辣子面,咬一口,香喷喷,既管饱,又解馋。
昭通油糕稀豆粉
油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃,是昭通人早点常吃的食品。
花粑粑
小碗红糖
油糕饵块
昭通米线
牛蒸蒸
水富燃面
盐津水粉
天麻炖鸡
盐津豆花
1. 鸭血粉丝汤——昭通鸭血粉丝汤以其鲜、香、润、滑而著称,是昭通特色小吃之一。
2. 火龙果——昭通火龙果香气浓郁、口感甜美,营养价值高,备受欢迎。
3. 昭通凉粉——昭通凉粉经纬文化熏陶,工艺精良,口感鲜美,清爽适口。
4. 昭通豆皮——昭通豆皮外皮薄而酥、内馅多汁、佐料鲜美,是昭通著名的传统小吃。
5. 油熏豆腐——昭通油熏豆腐色泽金黄、油润鲜香,口感鲜美,是昭通传统小吃之一。
油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃,是昭通人早点常吃的食品。金黄酥脆为油糕、清香四溢的稀豆粉完美结合,让人一吃难忘。
主要用料为昭通大山包金豌豆,沙地米拉洋芋。将金豆磨面成糊状,熬好后的稀豆粉色泽淡黄,清香宜人。洋芋通过煮熟、擂碎、上浆、油炸等工序制作成饼(油糕)。
昭通市中心吃住避暑攻略?
欢迎来到昭通市!以下是关于昭通市中心吃住和避暑的攻略:
1. 住宿:在昭通市中心,您可以选择多种类型的住宿,包括高档酒店、经济型酒店和民宿等。如果您喜欢便利设施和服务完善的酒店,可以选择市中心的高星级酒店。如果您更注重性价比和家庭舒适度,经济型酒店或民宿可能是更好的选择。提前在网络上查询和预订合适的住宿,确保您的入住体验愉快。
2. 餐饮:昭通市中心有许多当地特色美食和餐厅供您选择。您可以尝试当地的砣砣牛肉、豆花鱼和昭通火锅等经典菜品。此外,还有各种中餐、西餐和快餐可供选择,满足不同口味的需求。步行街和商业区通常聚集了许多餐馆和小吃摊位,您可以在这些地方尝试当地美食。
3. 避暑:昭通市气候宜人,夏天可适宜度过。在市中心,您可以选择前往附近的自然景点或公园避暑。比如,您可以去离市区不远的蓝天峡谷,那里有清凉的溪流和郁郁葱葱的山林,是一个理想的避暑去处。此外,您还可以考虑前往昭觉寺,那里有建筑古朴的佛教庙宇,供您感受一下宁静和凉爽。
4. 探索市中心:除了饮食住宿,您还可以在昭通市中心尽情探索。市中心有许多商业街区和购物中心,可以满足您的购物爱好。您还可以参观昭通市博物馆,了解当地的历史和文化。夜晚时分,您可以到市中心的酒吧或咖啡馆,享受一份美味的饮品,感受这座城市的夜生活。
希望以上的攻略能够帮助您在昭通市中心度过愉快和难忘的时光!
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