洛阳市特色小吃？
01.牛肉汤
来洛阳吃早餐，怎能不尝一下当地的特色早餐牛肉汤呢？有好几家都是开了几十年的老店了，人气超高，味道做的也是非常正宗，怪不得当地人会说“早晨一碗汤，神仙都不当”，而洛阳的牛肉汤真可谓是“汤中之王”，喝着酸香开胃，美味可口，独具风味。
02.牡丹燕菜
牡丹燕菜属于洛阳当地的一道传统名菜，传说这道菜还和唐代的武则天有关，是宫中御厨做给她的美食，她吃过大加赞赏，取名“义菜”，后边因为它外形像燕窝，所以改名为燕菜，流传至今。
再到后来周总理在洛阳宴请加拿大总理特鲁多时，就上了这道菜，看到这菜中雕刻着牡丹花特别赏心悦目，所以命名“洛阳牡丹燕菜”。
03.不翻汤
不翻汤属于洛阳的一道非常传统的小吃，曾上过《舌尖上的中国》栏目，这种做法流传至今已经有120多年了，据说还是康熙皇帝微服私访时，在民间尝到的一种美食，后来就册封了不翻汤。
答：洛阳市特色小吃有：烤面筋，烤鸡翅，烤鸭肠，烤金蝉，烤鸡腿，烤香肠，烤红薯，烤鸡串，烤羊肉串，烤鱿鱼，罗丝粉，煎饼果子，肉夹馍，鸡蛋饼，菜夹馍，爆米花，鸡精蛋卷。米花糕，玉米条，水煎包。
洛阳旅游住哪晚上有的逛？
对于吃货来说，那当然是老城十字街吧！作为和北京簋街、武汉户部巷、南京夫子庙等齐名的全国文明小吃街，洛阳的十字街也是吃货的天堂。除了各处小吃街都有的臭豆腐、羊肉串、烤面筋...十字街也有着洛阳的本地特色小吃，胡辣汤、牛肉汤、浆面条等，当然，你也可以在那里品尝到闻名全国的“洛阳水席”。
老城十字街，一个吃货值得去的地方！
如果你有朋友在新区读书，在洛理或者河科大，那么他们学校旁边的龙翔街还是值得推荐的！晚上大学生们成群结队的在小吃街上游逛，到处洋溢着青春的气息啊！真的非常热闹，别是一番风味！
如果你不是一个吃货，那么完全可以在晚上去看看开元湖的音乐喷泉，这个号称“亚洲最大的音乐喷泉”，真的非常壮观！旁边还有一个泉舜广场，看喷泉、逛街购物两不误！
洛阳特色早餐排名？
1.牛肉汤
常见于早餐,用牛骨熬制,里面加入花椒大料袋、葱姜等,食用前加入精盐,其味道特别的鲜，特别是加上葱段,再把饼掰开泡入其中,等饼吸收了汤的鲜味后,再满足的一口吞下,唤醒了身体里的能量,一整天都不会累哦。
推荐位于老城区的尚记牛肉汤,他们家还有甜的牛肉汤,这个得你们自己去品尝啦~

2.胡辣汤
河南的胡辣汤与陕西的肉丸胡辣汤有所不同,光从用料上就看得出,洛阳的主要材料有粉条、肉、花生仁、芋头、豆皮、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等,而配料就有芡粉，花椒，茴香，精盐，酱油，食糖，香油等,口感麻辣鲜香,而且价位很低,也属于大众早餐

3.洛阳锅贴
与煎饺比较像,工艺却是大不相同,里面的馅可荤可素,而且是先放入锅贴后再放油,不到几十分钟,热气腾腾的锅贴就出炉了,外酥里嫩,蘸上汁,咬上一口,香气扑鼻,回味无穷.

4.馄饨
这个几乎在全国各地都吃的到,价位也比较低廉,包好的馄饨配以汤料十足的汤头，肥而不腻，喷香适口，酸辣适宜,在洛阳最具盛名的就是张记馄饨，又称“马蹄街馄饨”，经对配料和品种的创新和改进，在洛阳已是家喻户晓,值得一去哦

5.烫面角
它总是伴有馄饨的身影，所以大家的喜爱程度也是逐年增加。对于一个酷爱面食的人来说，特别值得一试,它角软皮紧，晶莹欲滴，状如新月，色如琼玉,看着就很是有食欲,来的人不可错过哦,推荐洛阳新安“方记烫面角”

6.浆面条
这可真的是洛阳的特产，口感酸得实在，辣得够味，喜欢吃辣一点的有三种选择，一是大蒜瓣生啃，二是辣椒油搅拌，三是本地土产，韭花辣子酱，这尤以韭花辣子酱为最佳了！绿白红酸得辣，生生能把人的馋虫给勾了去。
到此，以上就是小编对于洛阳美食推荐十字街烤面筋的问题就介绍到这了，希望介绍关于洛阳美食推荐十字街烤面筋的3点解答对大家有用。
