北京特产排行榜前十名 北京美食推荐都有哪些

北京特产排行榜前十名,北京美食推荐都有哪些

北京特产排行榜前十名?

北京是一个拥有着深厚文化底蕴的城市,也是中国的首都,去北京旅游的人很多,大部分去旅游的人都会买一些北京特色零食小吃带走,到底北京有什么必买的零食小吃呢?为你推荐北京必买的十种零食小吃。

茯苓夹饼

茯苓夹饼是老北京一种传统名点,地地道道的传统风味,至今已经有上千年的历史。茯苓夹饼传承了清代御膳房传统制法,在发展的过程当中,不断地创新和改良,发展成现在的独特风味。茯苓夹饼饼皮特别精致,有模印图案,馅料一般用桃仁、桂花、松仁、蜜糖等食材制作,精工细作,皮酥馅香。

糖炒栗子

糖炒栗子想必大家都喜欢吃,老北京街头最常见的一种美味,摊贩会准备一个大锅,加入了海盐和栗子,开始翻炒,翻炒到栗子外皮开炸,倒入白糖,糖会因为高温慢慢融化,一直翻炒到糖被海盐吸收,海盐会慢慢变成深色,继续翻炒。糖炒栗子呈现的是深棕色,吃起来香甜可口,是很受欢迎的北京特色零食。

冰糖葫芦

冰糖葫芦是老北京传统街头小吃,很多人都知道,在天津,糖葫芦被叫做糖墩儿。冰糖葫芦用的是野果为原料,最常见的糖葫芦用的是山楂,用竹签串成串,然后蘸上糖稀让它变硬,这种小吃虽然制作简单,但是因为口感酸甜,外观精致,还是受到了很多人的喜爱。

金丝蜜枣

金丝蜜枣绝对是到北京必买的十种零食小吃之一,它采用传统工艺制作而成,风味独特,价格不贵。金丝蜜枣也叫京式蜜枣,外观看起来呈现琥珀色,透明或半透明妆,非常好吃,金丝蜜枣选用个大、核小、肉多、皮薄的蜜枣进行制作,十多道工艺,品质绝对有保证。

北京好吃不贵地方推荐?

马凯餐厅

马凯餐厅对于京城吃主来说非同一般,1953年开业之时就名流云集,改革开放之后更成为老北京人心中好吃,有样儿的高档餐厅,它代表着老北京吃的品味,塑造了北京人对来自千里之外湘菜的最初记忆。

在老北京人记忆中,印象最深的无疑就是,东安子鸡,双鱼,一鱼两吃,还一个就是马凯的红烧肉,再一个就是鳝鱼糊,但印象最深的就是那个肚尖儿‘酸辣肚尖’这些都是这儿的特色别处吃不着,吃的就是那个嫩劲儿,还有宫保鸡丁都是过去老北京人记忆中的味道。

地址:北京市地安门外大街29号

人均: 150元

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