渭南十大好吃的菜馆?
渭南是陕西省的一个美食城市,有着各种特色美食和著名的菜系。以下是渭南市比较有名的十家餐厅,供你参考:
1. 小杨府院子:渭南市的特色餐馆之一,菜品以地道的陕西风味为主。
2. 寿山风味餐厅:以寿山风味为主打,菜品口味独特,尤其是那碗鱼汤面深受游客推荐。
3. 成都优恰陕西餐厅:成都优恰盛独家打造的渭南本地特色餐饮,推荐小坛肉和皮蛋豆腐汤。
4. 渭南老灶火锅店:这里的火锅料非常地道,口味鲜美,推荐重庆风味香辣火锅。
5. 粥来粥去:专门做粥的餐厅,有各式口味粥品,还有一些小菜供应,非常适合夜宵。
6. 皇家友谊大酒店中餐厅:环境优雅,菜品丰富,兼有地方特色和粤菜,是商务宴请、家庭聚会的理想场所。
7. 千层庄家:餐馆制作的农家菜非常地道,份量十足,特别推荐他家的“千层饼”。
8. 美心海鲜酒家:专门做海鲜菜品,食材新鲜,价格适中,深受消费者喜欢。
9. 西安兰州牛肉面:这是一家小吃店,主要经营牛肉面和手抓饼等小吃,价格便宜,口味很不错。
10. 紫霞岩茶楼:这是一家汉江流域特色饭店,去这里吃饭可以欣赏美丽的汉水景色。
以上仅为渭南市相对著名的餐厅,选择时还可以参考当地的人气和口碑情况。
陕西渭南的小吃街及夜市?
牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍为渭南传统风味名吃,妇孺皆食,久食不厌。改革开放以来,海外游客亦争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍以秦川牛和同羊肉及其骨架、水发粉丝、蒜苗草果、桂皮、良姜、八角、精盐、明矾、熟羊油等为原料,分骨肉处理、煮肉、捞肉、掰馍、煮馍五道工序,食之再佐以糖蒜、香菜、辣子酱及芝麻油,餐后还要饮用以原汁汤加粉丝烹制而成的高汤一小碗。其特点是:味浓汤鲜,馍筋光绵,不膻不腻,食之耐饥,营养丰富,且具有食疗滋补作用。
渭南时辰包子
渭南时辰包子创始于清乾隆年间,但那时不叫时辰包子,到了光绪二十九年(1903年),渭南城南村出了一位做包子的名手叫张坤,他家的包子特别味长,每天争口尝名品的食客络绎不绝,排成长龙,一过上午10时,就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“时辰”两字,尔后约定俗成,流传至今。所需原料主要是;上白面粉,新鲜猪板油,赤水大葱及秘制调料面等,经制油馅、和面、拌馅、包制、笼蒸五道工序制成。其特点为面细皮白“僧帽”状,油渗包底呈金黄,馥郁鲜爽,油而不腻,香味悠长。
渭南水晶饼
水晶饼为秦东上乘名点。因其馅透明发亮,皎洁晶莹,犹如水晶石一般而得名。选用上白粉、绵糖、冰糖、猪油、桂花等原料精制而成。具有金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,清香适口,营养丰富的特点。现在水晶饼已成为著名的旅游食品而行销全国各地。
大荔带吧肘子
选用带骨猪肘,佐以大香、桂皮等煮蒸而成,为大荔传统风味小吃。其色泽枣红,形似椭园,肉烂胶粘,肥而不腻,瘦而不柴,香醇味美,别具风味。
渭南有什么特色小吃?
主要有时晨饱子丶南七饸饹丶水盆羊肉等。其中最具渭南代表的特色小吃是时晨饱子。时晨饱子始于丰塬镇,创建之初因其味香馅鲜所以食客多,以至午时后再买不到,因此得名“时辰饱子”。渭南特色小吃众多,以上价绍几种渭南代表性的小吃。有兴趣的食客可去渭南金水路美食一条街,此处渭南特色小吃小吃应有尽有,是亲朋好友聚餐的好去处。
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