郑州本地特色菜？
特色菜有很多种类。
1.其中最有名的要算是河南菜系中的豫菜，其中有鸡汁糊塌（又称陈皮糊塌）、杏鲍菇炒肉、龙须菜包子等。
2.此外，因为郑州地处黄河流域和南北交汇地带，所以还有氽汤圆、黄油烤鸭、工夫糖葫芦、石头臭豆腐等不同于豫菜的美食。
综上可以得出，郑州本地特色菜种类丰富，不仅有豫菜特色美食，还有其他具有地方特色的美食。
郑州最具河南特色的饭店？
郑州有很多具有河南特色的饭店，以下是一些比较受欢迎的：
豫香园餐厅：豫香园餐厅是一家以河南菜为主的餐厅，其特色菜包括郑州烤鸭、豫菜头牌狮子头、河南小炒等。
福成肥牛火锅：福成肥牛火锅是郑州知名的火锅品牌，其特色菜包括鲜牛肉、福成大拼盘、火锅饺子等。
卢记酒楼：卢记酒楼是郑州著名的餐饮连锁品牌之一，其特色菜包括鸡丁豆腐、酱爆虾球、大葱炒鸡蛋等。
郑州老烩面：郑州老烩面是郑州特色小吃之一，其特色在于面条口感筋道、汤汁浓郁，是河南人的最爱。
黄河鲤鱼：黄河鲤鱼是郑州特色美食之一，其肉质鲜嫩、味道鲜美，是很受欢迎的一道菜品。
除此之外，还有大卫烤鱼、涮佛跳墙、小李羊肉汤等具有河南特色的饭店，您可以根据自己的喜好和需求进行选择。
大牌档因为大牌档作为洛阳牌坊的分店，河南人自古以来就有“洛阳牌坊，大牌档老字号”之说，它始建于明代，至今已有400年的历史，以豫菜为主，菜品鲜美，口感独特，深受河南人的喜爱。
此外，大牌档的炸酱面、拌面、烩面也是经典中的经典，不容错过。
Tips:大牌档有多个分店，建议选择位于中原区的老字号店，环境独具特色，更能感受到大牌档的传统魅力。
郑州有什么好吃的肉？
桑叶猪肉🔆🔆桑叶猪肉特点：
🅰️、“朕悦”桑叶猪肉显著特点是“六零二二”：零内毒素、零激素、零药物残留、零抗生素、零重金属、零病史，高蛋白质、高氨基酸，低胆固醇、低脂肪；
🅱️、外观和口感：肥而不腻而脆、瘦而不柴有嚼头、香味扑鼻、没有腥味
☑️🟢推荐菜谱：清水加盐煮肉：没有黑沫、没有腥味、清香扑鼻、回味无穷
郑州西郊十大顶级小吃？
美食涉及凉皮、焖饼、蒸饺、咖喱烩面等
百年老字号、苍蝇小馆都有
如果你吃过三家以上
老西郊人石锤了！
九味川香麻婆豆腐
秦岭路
这家店是周末君去锦艺城逛街发现的，距离锦艺城C区较近，秦岭路D1地铁口向北500米。
店内装修是古朴的中式装修，菜品以川香麻辣为主， 菜量大，价格实惠。

一粒米中藏世界，半边锅里煮乾坤。
九味川香招牌菜——麻婆豆腐几乎是桌桌必点，豆腐嫩滑爽口，汤浓稠麻辣，贼下饭！

除此之外，他们家的八宝粥也很好吃，用料丰富、营养健康，味道正！口水鸡、毛血旺等菜品也是很多回头客必点的菜。

地址：中原区秦岭路与棉纺路交叉口南100米路东
营业时间：11:00-14:30，17:00-22:00

京都老蔡记蒸饺
伊河路
这家店是一家正儿八经的百年老字号，还入选了非物质文化遗产。伊河路店是京都老蔡记蒸饺的总店，从店门到内部装修都古风古色。

店内招牌菜品蒸饺的种类就有十种：大肉、三鲜、槐花鸡蛋、素八宝等，松针垫底的传统蒸屉，一屉10个，第一次来吃的食客可以先选择传统口味。

不仅如此， 豫菜，也是这里的一大亮点，而北京爆肚、清蒸鲈鱼等各种招牌特色菜和传统菜在这里也能遇见。

地址：中原区伊河路38-4号，距地铁5号线市中心医院站D口970米
营业时间：9:00-14:30，17:00-22:00
小提示：包间较少，预约要趁早

葛记焖饼
伏牛路
葛记焖饼、蔡记蒸饺和合记烩面，并成为三记，都是老字号，是很多郑州市民平时聚餐的重点选择地。
到此，以上就是小编对于郑州美食推荐家常菜有哪些品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于郑州美食推荐家常菜有哪些品种的4点解答对大家有用。
