郑州特色菜排行榜？
1. 郑州烩面
郑州烩面是一种非常好吃的面食。是用整块的面片经过拉扯撕开煮熟，配上好吃的羊肉汤制作而成，不管是面条还是汤喝都非常好吃。
2. 白吉馍
白吉馍和肉夹馍看上去很像，但里面的肉馅儿是不一样的，白吉膜一般都是用的腊肉和腊肉汁儿，相对来说面饼也比
3. 水煎包
水煎包的外形和我们平时吃的包子一样，只是生的包子放在平底锅里面煎，熟底部是金黄色的，吃起来口感脆嫩非常香，和包子有不同的风味。
4. 烧鸡
在我国很多城市都有烧鸡，但郑州的烧鸡是和北京烤鸭齐名的。因此如果你到郑州来旅游，一定要尝一尝当地的烧鸡。
5. 蒸饺
蒸饺在很多地方都有，但是郑州的蒸饺是非常出名的，馅儿料比较充足皮儿薄馅儿大，而且可以根据自己的喜好调不同的口味。
6. 桶子鸡
桶子鸡是郑州的特色，美食起源于开封地区。做出来的鸡肉色泽金黄，肉质细嫩，很多外地来的游客都会在走的时候带上几只回去送给亲朋好友。
豫满楼特色菜推荐？
酸辣广肚。酸辣广肚在传统扒广肚的基础上,适当地加入了酸辣味,更加爽口美味。
黄河大鲤鱼。以中原地段最为美味，这让红烧黄河鲤鱼成为了河南豫菜当中的一个招牌菜。 豫满楼的黄河大鲤鱼采用活鱼现宰，高汤氽制，吃起来鲜香味浓，外酥里嫩，卤汁甜酸适口，令人久久回味。
郏县豆腐菜。豫满楼郏县豆腐菜用料考究、独具特色。已有千年历史，全称为豆腐粉条菜，辅以茴香、八角、辣椒、胡椒、枸杞、肉桂、葱花等十余种佐料，吃起来味道鲜美，香而不腻，深受顾客喜爱。
豫满楼是一家以豫菜为主的特色餐厅，拥有丰富多样的菜品。推荐几道特色菜：
一是豫满楼的招牌菜——豫满楼烤鸭，鸭皮酥脆，肉质鲜嫩，口感绝佳；
二是豫满楼的红烧狮子头，肉质鲜美，入口即化；
三是豫满楼的清蒸鲈鱼，鱼肉鲜嫩，味道鲜美；
四是豫满楼的糖醋里脊，酸甜可口，肉质鲜嫩；
五是豫满楼的葱爆羊肉，羊肉鲜嫩多汁，葱香四溢。这些特色菜品口味独特，值得一试。
豫满楼主要是以传统豫菜为主，红烧大鲤鱼应该是招牌菜了，还有烩菜也不错。同学们聚会去过几次感觉挺好的，价格很实惠，做的鸡子也是很有特色的，红烧海参应该是很拿手的菜，在郑州市其它的饭馆很难吃到像豫满楼这样好吃的烧海参了
郑州十大必吃豫菜馆？
根据我个人的看法，郑州十大必吃豫菜馆应该有：阿庄地道豫菜（通泰路店），东方丹妮杨府宴（城北路店），阿五黄河鲤鱼（农业路店），马骉大饭店（城东路店），西兰轩菜馆（顺城街店），伊园饭店（东里路店），解先生酒店（农业路店），郑州合记烩面馆（人民路店），郑州萧记三鲜烩面馆（郑汴路店），郑州一家亲菜馆（商城路店）……。
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