南康有什么特色菜？
南康的特色菜有：
1. 南康米粉：以细而柔、色泽洁白、口感鲜美为特点，常常搭配当地的辣椒酱、花生酱等调料，香辣可口。
2. 南康牛肉：选用新鲜的本地牛肉，肉质细嫩、口感爽滑、汁多味鲜，煮、烤、炸等做法多样。
3. 路旁小吃：南康的路旁小吃也比较有特色，如油泡荷叶饼、清明果、松子糖、糟糕等，味道独特。
4. 清明果：南康的清明果是一种以四季豆为主要材料，配以各种佐料和调味品做成的糯米糍，外皮柔软且富有弹性，内馅香甜可口。
5. 满汉全席：南康是满洲里地区很少的一个满族聚居区域，因此南康也有传统的满族菜肴，如烤全羊、熏鸡、满汉全席等。
南康是指江西省赣州市的南康区，那里特色美食众多，主要名菜有：
坪市蒜蓉小龙虾
南康甲鱼焖嗦粉
南康烤羊肋
咸鱼烧肉
浸垵炒大肠
芋荷小鱼干
南康大杂烩
南康荷包胙
南康酒糟鱼
南康汤皮
吉祥全羊
南康特产必买清单？
1、南康汤皮：汤皮是一种用米浆做成的糕，晒干后可储藏，是客家美食。
2、黄元米馃：黄元米馃是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。
3、酒糟鱼：酒糟鱼是南康特色菜之一。做酒糟鱼，多选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。
4、花生巴：又名“豆巴”，是南康的传统食品，是以面粉为主要原料，佐以五香调味品、灿米粉、鲜花生仁或大豆。经加工成型后，在油锅中煎炸而成。
1、南康甜柚
肉嫩化渣、汁多味甜，风味独特。
2、黄元米馃
润滑爽口，独具风味，食之回味无穷。
3、南康辣椒酱
色泽红亮油润，酱香浓郁，甜辣味美，营养丰富，经久耐藏。
4、南康酒糟鱼
鱼肉在口中，细腻滑爽，余香久久。
5、南康蜜饯
品味佳美，营养丰富，耐贮存。
6、南康腐竹
色泽蛋黄、油光细嫩、透明松脆、熟后爽口。
7、南康雪片糕
质地细腻柔软、伸缩性强，搓成细卷而不断，阴天不潮，晴天不燥，点火能燃，色泽洁白，鲜甜可口。
南康有什么特产？
1、南康汤皮：汤皮是一种用米浆做成的糕，晒干后可储藏，是客家美食。
2、黄元米馃：黄元米馃是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。
3、酒糟鱼：酒糟鱼是南康特色菜之一。做酒糟鱼，多选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。
4、花生巴：又名“豆巴”，是南康的传统食品，是以面粉为主要原料，佐以五香调味品、灿米粉、鲜花生仁或大豆。经加工成型后，在油锅中煎炸而成。
赣州小吃特产？
烫皮为赣南客家民间具有独特风味的特产，为天然绿色食品，具有口感香、酥、脆的特点。
生焖鸭是江西赣州最知名的传统名肴，属于赣菜。其特点是色泽金黄，皮香肉烂，鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道时令菜肴。
宁都肉丸是江西省赣州市宁都县的传统名菜，属于客家菜。常在过年、办喜事、做客、搬家、出行等场合作为接待客人的菜肴。
五香麻鸡是利用崇仁麻鸡为主要原料，利用传统制作工艺与现代科学技术精制而成，具有浓厚的地方风味，形美色鲜，肉嫩味美，五香透骨，是老幼皆宜的营养熟食品。
赣州蜜饯是江西省的特产，结合了赣州人喜食酸，甜，辣的特点，具有浓郁的地方风味。
米粉鱼是江西省兴国县的传统名肴。色泽金黄，清香浓郁，肉质嫩滑，味鲜辣，无腥味。
到此，以上就是小编对于南康地方精致美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于南康地方精致美食推荐的4点解答对大家有用。
