花茶是煮的好还是开水泡好?
泡好。
花茶适合冲泡而并不适宜煲煮,只需要利用茶壶及热水冲泡就可以。
另外,很多人都因为茶味还未冲淡因而翻泡花茶,其实花茶最多翻泡一次;
浸泡时间不宜过长,可以在冲泡后先隔走茶叶再倒进保温杯,不要浸着茶包或茶叶一整天饮用。
泡好
花茶,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。
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