大家推荐一下阆中城里比较好吃的小炒馆子?
阆中城里比较好吃的小炒馆子是北街,
北街包括与北街相接的双栅子街的一部分,大大小小几十家小吃店比比皆是,几乎囊括了阆中所有的风味食品:牛肉凉面、羊杂面、米粉、砂锅、红油小笼包子、吊汤拉面、油茶馓子、锅魁、油香应有尽有。
阆中最好吃的牛肉排名?
张飞牛肉
四川风味的特产
张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”,自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖,名扬川内外。
因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中商部优质产品奖,首届中国食品博览会铜奖。
阆中哪家牛肉面最好吃最正宗了?
吉鑫牛肉面
吉鑫牛肉面是阆中一家非常有名的牛肉面馆,每天来这里吃牛肉面的人络绎不绝,排队的队伍可以延伸到公交停靠点。该项目的公司也会为开店的人提供经营上的支持与培训,让所有的经营者都能掌握开一家牛肉面店的技术还有制作牛肉面的技术。
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