周至粉蒸肉哪家最好?
周至的老朱家的粉蒸肉最好吃,老朱家的粉蒸肉在周至很有名,当地的人都爱去他家买,周边的人也会慕名而来。他家的粉蒸肉西安其他地方的不太一样,偏四川口味。西安的粉蒸肉一般用的是条子肉或五花肉,而老朱家用的肉偏瘦,口味有些像西安回访的粉蒸肉,吃起来比较有些嚼头,很香、很好吃。
西安十大粉蒸肉排名?
人均:9元
地址:西安莲湖区洒金桥++西寺门口
营业时间:13:00——卖完为止
推荐理由:马建山的粉蒸肉,虽然味道比较清淡,但肉绝对实在,吃后嘴里就感觉到肉香,确实感觉不错!名不虚传,应该是西安最好吃的粉蒸肉了。看着碗很小,但是特别顶饱。很实惠,绝对值得一去的店。
++刘家粉蒸肉
人均:6元
地址:西安碑林区麻家十字(镜糕王斜对面)
推荐理由:粉蒸肉很好吃,肉的量也比较大,不像鼓楼++街的一些无良店家一整碗都是粉。肉的口感很好,花椒的麻味很到位。喜欢肥腻一点的还可以加些肥油,另外配着饼子吃基本上就可以搞定一顿饭了。
马家粉蒸肉馄饨
人均:8元
地址:西安碑林区大皮院东口(小贾八宝粥对面)
推荐理由:地里位置相当优越,店里还卖馄饨,味道也不错。不管是在店子里吃,还是去周围的地方外带,都很惬意。
老沙家粉蒸肉
人均:8元
地址:碑林区西羊市东口对面
推荐理由:这家店开了十几年了,很多老西安人都说口味绝对一级棒,西安本地最好的粉蒸肉之一,环境和服务差点很正常。
杨家粉蒸肉
人均:8元
地址:安东街十字
营业时间:17:00——卖完为止
推荐理由:大碗量不少,只是面多肉少,有肉块有肉筋,而且肉面分离情况比较严重,吃到底下全都是面团。粉蒸肉味道还可以,肉质也比较嫩;肥油不太多。
赵家粉蒸肉
人均:10元
地址:西安碑林区鼓楼++街西羊市街内偏东段路北(麻乃馄饨隔壁)
推荐理由:热腾腾的大锅,看着倒蛮有食欲的。外带的,装在饭盒里,感觉一份量到是比别家的足一些。不过吃过之后觉得肉有点少了,粉倒是不少,但是味道还是蛮不错的。
陕西蒸饺哪家最好吃?
【马二酸汤饺子】
【尤素福饺子馆】
【老杨家饺子馆】
【军嫂饺子馆】
【邓家饺子】
【城南饺子馆】
【殷勤烤饺】
【东仪路饺子馆】
【志亮灌汤蒸饺】
老话说:坐着不如倒着,好吃不过饺子。
中国人的饭桌上最特别的就是饺子,大年三十的饺子意味着团圆,立冬的饺子是庆祝节气的到来,而冬至的这顿饺子,是温暖的意义。
在西安饺子界以前名气最大的就是解放路饺子馆、德发长的饺子宴,白云章饺子馆。
德发长已成中华老字号,非物质文化遗产留传下来。
民间的饺子馆原来鼓楼的花家也已不见,在立新街有同名的,据说是老花家侄子开的。
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