七味椒盐配方？
第一，准备好三份花椒，一份盐。重量按照这个比例就可以，花椒的重量比较轻，所以家里没有烘焙秤的，可能不太好称重。可以拿个碗，估计个分量就可以。比如，一小碗花椒，三分之一小碗盐，味精适量放点。
第二，花椒选择无根无籽的。锅内烤干水分，干炒，一定要用最小的火，把花椒放进去，干炒，翻炒几下，花椒开始变干燥的时候就可以了，这个过程很快，往往翻炒几下就可以了。一定要最小最小的火，火稍微一大，很容易就糊了。如果没有经验，那就稍微翻一翻，十秒钟左右，就可以了。
第三，放入盐和和花椒一起炒，如果要加其他的，比如加芝麻的，也是这一步一起炒一下。还是要保持最小的火。炒到闻到花椒的香气，大约十到二十秒就可以了。
日式七味拌饭料的做法？
步骤1
准备食材：紫菜8g、淡干虾皮5g、芝麻5g。
PS： 挑选紫菜的时候最好选择可以直接吃的无沙免洗的紫菜。再看下配料表，挑选不额外加盐。这个拌饭料没有加盐，主要靠虾皮来调味。
步骤 2
用手将紫菜撕碎，方便搅拌。
步骤 3
然后将紫菜放入搅拌杯中。
步骤 4
用搅拌机将紫菜搅成碎末状。
步骤 5
大概搅拌成这种程度就可以了。
PS： 如果给小宝宝吃，可以直接将紫菜、虾皮和芝麻搅成粉末状，方便宝宝咀嚼。
步骤 6
将虾皮放入到搅拌杯中。
PS： 我用的是无盐淡干野生虾皮，加工的时候没有额外加盐，所以没有提前用温水浸泡。
步骤 7
用搅拌机将虾皮搅成碎末状。
步骤 8
虾皮搅碎后倒入小碗中。
PS： 虾皮是这道拌饭料的补钙担当，在处理的时候根据宝宝的月龄来决定搅拌的碎小程度。
步骤 9
锅热后，倒入芝麻炒香。芝麻有香味，所以要先倒入芝麻翻炒。如果是生芝麻的话，需要先炒熟；如果是熟芝麻的话，翻炒至出香味就可以了。
PS：在炒拌饭料的时候，加油和不加油这两种方法我都试过。 加油的话，做好的拌饭料味道会更香，只是储存的时候容易氧化，产生哈喇味。
但是给小宝宝吃不加油也是可以的，而且保存的时间会更久一点，大概两周左右。
步骤 10
然后将虾皮碎倒入锅中翻炒1分钟。
PS： 如果为了给虾皮去除盐味，提前浸泡过虾皮的话，需要先将虾皮炒干呦~
步骤 11
最后将紫菜倒入锅中。
步骤 12
继续翻炒3分钟左右，将所有食材炒熟炒香。
PS： 因为火候不同，所以翻炒的时间可能会有所差别，大概翻炒至出香味，所有食材全部炒熟炒干的时候，就可以关火出锅了，千万不要炒糊了。
红薯粉炸鱼的做法？
材料：鱼、红薯淀粉、植物油、葱、姜、料酒、啤酒、鸡蛋
做法：
第一步：鱼一定要买新鲜的，这样鱼腥味才不会很重，买回来后把肚子里面黑色的薄膜都清洗干净，然后切成块儿；
第二步：放在流水下面多冲洗几遍，放在清水里浸泡半个小时取出血水，然后控干水分捞出来放在一个大汤碗里；
第三步：然后加入料酒、啤酒、葱、姜搅拌搅拌，搅拌均匀后用保鲜膜封住腌制半个小时左右；
第四步：准备一个盘子，把红薯淀粉倒进去，鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀；
第五步：腌制好的鱼块儿在红薯淀粉里面滚一圈后再放到鸡蛋液里滚一下；
第六步：锅烧热了之后，倒入足量的油，烧到五成熟的时候，把上浆后的鱼块儿放进去炸；
第七步：炸至金黄色的时候就捞出来，放凉，再倒进锅里进行第二次的复炸，炸好了就可以出锅了。
到此，以上就是小编对于七味养生糊的问题就介绍到这了，希望介绍关于七味养生糊的3点解答对大家有用。
