汉阳小吃?
有罗氏热干面、五常重油蒸饺、西街牛肉粉、野藕排骨汤、功德圆满、杭娇香肠等。
1.罗氏热干面:大概有7种食材,葱花、豆角、酸萝卜、酸菜等。雨露都被浸泡,剧烈搅动,扑鼻的香味瞬间袭来。相比武汉其他的热干面,罗氏的口感更顺滑。背后的秘密是高纯度的芝麻酱和独特的煎法。底色浅,味道不会糊。
2.五常重油蒸饺:糯米包在面团里,猪油拌馅,花椒入味,香菇五花肉藏在里面。蒸笼一开,热气消散,称为二两烧麦。咬上一口,香浓绵软的糯米在唇齿间融化,浓烈的辣椒味直达喉咙,完美治愈清晨的饥饿感和起床感。
3.西街牛肉面:一把晶莹剔透的米粉放在开水里煮一会儿,然后捞起,配上软嫩滑滑的白萝卜,几勺猛火煮的牛肉片,一勺热乎乎滴溜溜的红油,盛了一大碗。牛肉好吃,萝卜好吃,热汤香味浓郁。每天早上,面馆周围都弥漫着诱人的香气。
4、野生莲藕排骨汤:汤汁浓郁,口感紧实,进店必点;用蜂蜜冲泡桂花莲藕,甜而不腻,让你口中生津;福猪手,肉脆烂,入口即化。
5.功德圆满:其实就是用大豆蛋白做的饺子,辅以花菜和木耳。色泽艳丽,口感嫩滑,酥香。
6、杭州花椒香肠,外形和真香肠几乎一样,咀嚼力度更好。杭州辣椒,麻辣鲜香,开胃,非常好吃。还有晶莹剔透的锅巴,又香又脆,分量足。
汉阳好吃的过早?
天天红油赵师傅热干面
粮道街139号
在武汉,应该没人不知道这家过早界扛把子,尤其是前段时间,一份疫情流调底图,更是让赵师傅频上热搜。
他家的招牌红油热干面,一勺红油是精髓,红油拌进面里,鲜香爽口。
搭配用油调和过的芝麻酱,再撒一点萝卜丁、酸豆角和葱花,每一口既能尝到香醇的芝麻酱香,还夹杂着带有一丝丝甜意的萝卜味,酸爽又脆口。
罗氏热干牛肉面馆,汉阳玫瑰街279号,只做白天生意的罗氏热干牛肉面馆是汉阳面食界的翘楚,据说制作面食的帅小伙就是大名鼎鼎的罗师傅,曾经参加过武汉热干面大赛,蝉联三甲。
西大街(钟家村)豆皮,西大街八仙混沌,西大街米粑,显正街陈黑皮黑皮牛杂面,钟家村老风味烧饼,糯米包油条,糯米鸡,欢喜坨,热干面,川妹牛杂……。
在汉阳早餐中,老风味烧饼是开了30多年的老店子,买的都是老街坊,有好多口味可以选择,都是现场制作的,肉饼特别厚,好香,好吃。
汉阳特色小吃有哪些?
榨广椒、毛嘴卤鸡、热干面、范关酒、沔城莲藕、鸭脖子、武汉鲜肉水饺、糖油粑、马口发面包子、谈炎记水饺、豆皮、武汉猪肉干、沔阳蒸豆腐圆、仙桃蒸三元、牛杂萝卜汤、鲜肉香菇烧麦、凉虾、沔阳粉蒸肉、臭桂鱼、新农特色牛骨头。
汉阳口碑最好的餐厅?
湘烟
作为吃过几次川菜的人告诉大家湘菜真的好辣,不是一般的辣味后劲也很足。韭菜鱿鱼很好吃,特备喜欢吃鱿鱼感觉肉质很有嚼劲,他们家的藕汤有点清淡让人有点失望和家里差距很大,有一道菜是鱼籽特别好吃,鱼籽的口感超棒大家一定要试试。人很多作为之间隔着的布没什么作用还不如拿掉。
地址:马鹦路江腾广场三楼
九月私厨汉阳店:
店面不是很大但是很干净,桌上有桌布铺着好感度噌噌往上涨,蒜蓉大闸蟹很入味第一次吃到蒜蓉口味的大闸蟹很少见的值得尝试一番。卤制的蟹柳居然没有拆封塑料袋子,牛蛙汁水很多肉很鲜美又嫩嫩的。总体来说在汉阳不算很出名但是值得尝试的小店,老板做生意的态度很好。
到此,以上就是小编对于汉阳特色美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于汉阳特色美食推荐的4点解答对大家有用。