小吃店开业第一天怎样吸引客人 美食推荐怎么吸引人气

小吃店开业第一天怎样吸引客人?

感谢邀请:看到这个问题,突然觉得有切身体会,小店是做水果生意的,对于人流的需求是非常大的,所以这里给一些自己的意见,希望对你有所帮助!

第一,我觉得就是选址问题。这是一个流量为王的时代,不管你是做线上的还是实体店的,任何都逃不开流量!实体店的流量在你的品牌或者店面不够知名的时候只能依靠地理位置和渠道引流!我们找铺子找了大半年,基本把城市我们熟悉的地方都跑完了!我们是做水果生意的,所以最后考虑是要避开传统的农贸市场,因为他们价格便宜,大多数是中老年人去,我们的水果店没有价格优势;避免大型商超,人流没人家多;最后选址在新城配套比较少的区域,但是新城不代表是低端和人少的地区,我们这里新城是居住商务中心地段!所以我们找了绿地附近的一条商业街,在品牌和产品没有太大优势的时候选择比较好的位置可以带来一部分人流红利!

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可能有小伙伴疑问了,你在绿地这样的地方铺租贵吗?首先,的确比一些偏僻的地方贵,但是会比一些传统的商业中心便宜!我们这里一些传统商业中心周边的铺子基本都要三百一个方,但是绿地这边基本还没起来,小区只是交了一期的十二栋,二期的在今年十月会交楼,加上旁边有好几个小区和写字楼,即便我在旁边目前情况虽然需要市场培育,但是属于新兴的中高端市场,还是很值得坚守,加上绿地和周边几个小区都是大开发商,还是很值得的!所以定位和消费目标群体需要很清晰!我们是没有选择传统的商业中心与一些老城区的!这是第一步,非常关键,直接取决于你后期能卖什么样的产品出去,能卖什么样的价格,也代表你后期开业以后店面的人流的多少与素质。这就是我们说的店面自然进店,与你的店面地址有关!

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能让餐饮店火起来的方法有哪些?餐饮营销方式1做好吃的

“适口为真”的中国传统饮食文化影响,只有爱吃的,才有好吃的。餐厅只有抓住目标客户的口味才能吸引更多的顾客。

餐饮营销方式2叫卖的吆喝式营销

吆喝和唱付唱收在餐饮行业大约有几千年的历史了,在现在的餐饮品牌中,能把它传承和运用的比较好的,应该属“外婆家”的餐厅。一声“外婆喊吃饭了”勾起了多少人童年的记忆,对那食物、对那餐厅、对那环境的想念。再加上几道地道的杭州名菜,或浓烈、或清淡,++了人们去品尝的愿望。

走在大街上,只要听到熟悉的吆喝声,就一定能引起过往人的注意。中国人爱吃、好吃,对吃有着一种独特的爱好,只要听见自己熟悉的食物,就有品尝的冲动,这就是吆喝和唱付唱收看似不显眼,却很有效果。

餐饮营销方式3互联网思维式营销

互联网思维就是产品思维+媒体思维,对于餐厅来说,产品思维并不弱,弱的是媒体思维。互联网的产品思维更加注重用户体验,这点是餐饮产品思维需要学习的,向餐厅的免费小吃,餐厅环境中的各种细节,无所不能的服务都是在增加良好的用户体验。

餐厅是靠好口碑来经营,可以说好口碑是餐饮营销的半条命,病毒营销让好的口碑发酵,成为媒体的曝光率。高爆光率引发消费者的好奇心,产品高的转化率。

餐饮营销方式4低于商圈平均消费的同质低价策略

价格是商业活动中,最有力的竞争砝码。餐饮企业通过亏损或者低价先导产品吸引消费者前来餐厅就餐,借助次级推销效应,增加销售进而增加企业赢利的营业推广。

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