求贵阳陕西路中和会门口啊家炒鸡血嘞做法？
1、宰鸡前在大碗里放大半碗冷水，加点盐，把鸡血滴到碗里不停搅拌，静置半小时后放入蒸锅蒸8分钟左右鸡血变色凝固就可以（很多人会血晕，所以这里杀鸡的血腥场面就不拍照了，如果你不会杀鸡，建议拿到菜场让卖鸡的帮你杀，让他们帮你处理鸡血）
2、在碗里划几刀，让鸡血就成小块状
3、同样的方法把嫩豆腐横竖划几刀，备用
4、热锅后加入几大勺鸡汤加入冷水
5、放入一勺食用油
6、水烧开后加入事先泡发好的黑木耳
7、再次烧开后放入豆腐，这时轻轻地晃动锅子，加入少许盐
8、加入鸡血
9、水开后就可以用生粉兑水勾个薄芡
10、撒上大蒜叶，烧煮片刻让大蒜叶的香味融入汤里
11、最后淋上香油就可以出锅了
酸辣鸡血的做法如下:..制作步骤一.将鸡血洗净，切成厚片，入沸水锅中氽后捞出待用。制作步骤二.锅内注油烧热，放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香，加高汤、香料熬汁，滤渣待用。豆腐鸡血瘦肉汤的做法如下:..制作步骤一.豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝，鸡蛋加盐、芡粉调匀，先煎成蛋皮再切成蛋丝，葱切成段。制作步骤二.瘦肉丝加盐、芡粉、酒拌匀，放入煮沸的清汤中，继续放豆腐、鸡血、笋丝和蛋丝，待烧开后，再加盐、葱段醋即可。
贵阳夜市有哪些？
（一）云岩区饮食夜市摊区：黄金路至罗汉营路、陕西路、东山片区、大营路至百花山路、普陀路
（二）南明区饮食夜市摊区：青山小区、富源北路、文化路、狮峰路、二戈寨、兴关路至青云路、油榨街、解放路(工人医院附近)
（三）青云路夜市原是兴关路夜市。迁入青云路后商户摊位增加到200家，小吃种类繁多，菜色新鲜。青云路进行了大规模改造，安装了符合环保标准的油烟净化器，环境改善了不少
（四）位于鸿通城的 二七路小吃一条街，可以说是贵阳最新形成的小吃夜市一条街了，所以购买方式也与其他夜市有所不同，需要使用一卡通，安全卫生方便。
（五）红边门夜市紧邻陕西路和黔灵东路，有20多年的经营历史。含括贵州各地的知名小吃。这条街道虽然狭窄弯曲，但是却管理规范，价格实惠。
（六）陕西路夜市是贵阳老字号的大排档了，由于紧邻贵阳千灵东路的酒吧一条街，很多人喜欢在放歌纵酒后，来到这里吃点宵夜，所以菜品以烧烤、卤菜、炒粉等为主。越是到了晚上，这里越是人声鼎沸。
合群路的烤豆腐，青云路的刘一手烤鱼与阿杜炒蟹，太安逸了，鸿通城里面的小吃一条街，让你吃不重样，饭饱后再看一场电影，真是绝配。
黄金路与威清路的夜市也不错哦！顺便去趟现代化的市西路逛逛。还有大营坡的路边摊，青年路的螺丝肉，让人饱饱眼福。
贵阳最有名的一条街？
合群路小吃一条街，合群路小吃夜市街应该是贵阳最火爆的小吃街之一了，而且人气相当高，当地人都会推荐的一条“小吃夜市一条街”，一般到了晚上7点钟的时候就开始营业了，特色鲜明，地道的贵阳美食在这里都有。除了贵阳美食，这里的贵阳小吃也很多。夜市有三个部分，分别是贵阳小吃，酒吧和会所还有各种商品。
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