冰美式的灵魂？
美式其实就是黑咖啡，相比其他咖啡来说要苦得多，但是低卡，喝了不要担心长胖。而美式又有冰美式和热美式之分，每个人口味不一样，喜欢的程度也就不一样，夏天冰美式，冬天热美式别提有多快乐了！
同样的一杯咖啡在温度不同时感受到的味道不一样，高温度时味道会更丰富甜感很突出，但低温度时酸更明显也比较容易喝出花果香。
冰美式才是夏天的灵魂！想象一下，在一个阴霾笼罩的夏日，云中闷着一声巨雷，空气带着水汽蒸腾着你的皮肤，你就像一只被蒸的热乎乎的包子。 这时候，来了一杯好喝的冰美式，入口的瞬间就像一个冰锤，砸破你周身的热度，恰到好处的酸在舌头中部升腾，凤梨、芒果等等属于夏天的风味接连绽放，凉气刚刚退却，回甘仍在熨帖味蕾......一口接一口，根本停不下来！
冰美式怎么喝好喝？
冰美式加糖加奶喝好喝，冰美式能够有效地分解脂肪,热量比较低,可以达到减肥的效果。冰美式可以促进消化、消水肿,有利尿的作用,有助于排宿便。冰美式可以提神醒脑,苦味很浓郁。 冰美式咖啡是在美式咖啡里加入冰块,让浓缩的美式咖啡温度急速下降会有独特的风味出来,这就是冰美式的味道.单纯的美式咖啡分为浓淡两大类,美国东岸比西岸喝得浓,南方又比北方浓。
冰美式想要好喝首先得全冰，其次可以加一点点柠檬汁，会酸酸的，夏天喝会很清爽，也可以加一些芒果汁，让口味的层次更加丰富，同时还可以加一点奶油，喝起来会绵密很多，喜欢奶味的人冰美式还可以加2~3个奶精这样子的冰美式就会有拿铁的味道，总之混搭会出现奇妙的味道，可以多加尝试。
冰淇淋加冰美式咖啡的做法
1、先将咖啡、糖与开水调匀，然后放冰箱冷藏。 2、盛入冰淇淋球，让它浮在杯内，食用时搅匀饮用，或在半溶解状态下用汤匙舀食皆可。3咖啡可按各人喜好冲泡，没有一定限制，但一定要放至完全凉透成冰咖啡，再放冰淇淋，否则冰淇淋会很快化掉。
一杯好喝的冰美式，首先，最主要的灵魂在于冰块要多，够冰就完成一半了。
然后冰美式的口感特色就是黑咖啡萃取液的纯粹的酸涩苦涩感，浓缩口感大大保留了提神消肿的效果，喜欢的人特别喜欢，不喜欢的会完全喝不惯，不适应的人想要喝起来好喝可以加淡奶或椰奶，口感就会柔和很多了。
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