四川成都特色小吃？
作为美食之都的成都，汇聚天下数不清的美食。今天，就跟大家来盘点盘点成都十大必吃特色小吃：
1、钵钵鸡：作为四川传统名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色，食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。
2、罐罐米线：作为酸辣煮义的招牌，味型丰富。他们家的泡菜是正宗四川味，土坛窖藏，酸爽十足；汤底也很浓郁，一锅一汤，营养美味。
3、双流老妈兔头：兔兔那么可爱，麻辣的更好吃哦~肉质细嫩的兔头，味道纯正、回味醇香的麻辣调料，成就味道纯正的老妈兔头。
4、白家肥肠粉：起源于清朝末年，至今已有100多年的历史。粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，享誉八方。再配上一个酥脆麻香的锅盔，简直味觉盛宴。
5、蛋烘糕：是四川省成都市的一道传统小吃，始于清代，如今成都街头仍有许多小贩，挑担销售，香喷喷、金灿灿，绵软滋润，外皮酥脆，营养丰富，老少打尖最宜。
6、三大炮：主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。
7、灯影牛肉：是由牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名，已有100多年历史，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
8、凉糕：主要原料为大米、井水、红糖，味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。
成都早餐特色攻略？
成都作为中国著名的美食城市之一，早餐文化也是异常丰富多样。以下是一些成都早餐的特色攻略：
1. 豆花：成都的豆花非常有名，制作工艺独特，口感细腻。可以尝试经典的甜豆花，也可以选择配上辣椒油、糖水与黄豆面一起食用。
2. 粥面馆：成都有很多有名的粥面馆，其中最有名的是牛华面馆和麻辣烫。牛华面馆的面食种类繁多，口味可口；而麻辣烫则提供香辣的汤底和各种配料。
3. 锅盔：锅盔是成都一种古老的传统早餐食品，它是用面粉制成的圆饼，酥脆可口，常与豆腐脑、牛肉炒面一同食用。
4. 麦片糊：成都的麦片糊非常有名，由磨碎的麦片与糯米混合煮制而成。可根据喜好加入葱花、肉松、花生碎等配料，口感丰富。
5. 馄饨：成都的馄饨是非常出名的早餐食品之一。馄饨皮薄馅多汤美，可以选择纯肉馅或者鲜肉鲜虾馅，搭配特色花椒辣椒油。
6. 烧烤：虽然是夜市常见的食品，但成都的早晨也有很多烧烤摊位，供应各种烤串和烤鱼，适合喜欢辣味的人尝试。
成都十大面馆排行榜？
1.北大铺盖面，太升北路23号；蓉荣北大铺盖面
2拜居奇味面，肖家河；拜居奇味面(肖家河店)
3、佑佑面，四川师大南门校园广场；佑佑面
4怪味面（搬家了，推荐另一家），新南路88号；吴记怪味面(三十年老店 书院街总店)
5宽汤面，南大街45号； 视频薯
6大碗面，过街楼街26号；
7华兴煎蛋面，玉林南路；
8崇州余荞面，纯阳观街19号；
9大石人家鱿鱼面馆，大石西路56号；
10何记手撕面，双清南路6号
到此，以上就是小编对于成都特色美食推荐面食有哪些呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都特色美食推荐面食有哪些呢的3点解答对大家有用。
