成都火锅底料什么牌子好吃？
好人家手工牛油火锅底料
好人家的火锅底料也很好吃，跟前面海底捞相比，辣度大大突出，牛油也没有那么厚重，整体味道辣味和咸味突出，缺乏一点层次感，但无伤大雅，毕竟对于大多数吃火锅的人来说，辣的爽就够了！
成都火锅底料哪种比较正宗？
以下是几种比较正宗的成都火锅底料：
1. 酸汤火锅底料：酸汤火锅是四川传统的一种火锅，其底料以酸味为主，锅中有蛋花、木耳、豆腐等食材。酸汤火锅底料主要是以陈醋、榨菜、泡姜、蒜瓣等辅助材料配制而成，口感酸辣可口。
2. 麻辣火锅底料：成都火锅必不可少的元素就是麻辣味。麻辣火锅底料主要由花椒、辣椒、姜、蒜等辅助材料一起炒制而成，加上高汤、牛油等调制物质，食用时可以根据个人口味进行搭配选择。
3. 清汤火锅底料：清汤火锅是成都火锅中相对健康的一种，主要选用新鲜肉类加蔬菜、青豆腐及豆皮等清爽菜品，不含油腻。清汤火锅底料主要由鸡骨头、豆腐皮、干贝、鲍鱼等出汤配料熬制而成，味道鲜美又不腻口。
4. 牛油火锅底料：牛油涮肉是成都火锅的一大特色，味道丰富鲜美。牛油火锅底料主要由高汤、牛油、花椒等配料熬制而成热锅时可以放入几块牛油，熔化后放入肉片涮，肉质鲜美。
四川什么火锅底料好？
家里吃的话，建议选择最近比较火的手工全型方块火锅吧，这里有几个品牌还是可以，锦希、桥头、名扬，我试过很多方块火锅，桥头和名扬的味道很不错，味道也很足，就是越吃味道越淡，最后我试了下锦希牛油火锅，这个牌子出来才一年多时间，但是吃起来麻辣十足，地道的川味特色，500克的当时6个人没有用完，后面剩余的部分炒菜，炒菜的问道很霸道，本来我厨艺很差，没有想到使用这个底料炒菜，他们都说我厨艺进步不少，把我高兴死了哟！
成都当地人，吃的最好的火锅底料。是什么牌子谢谢？
我是成都本地的，我经常自己煮火锅，我经常买的有六婆串串香火锅料 大概13元400G，很划算，带战蝶，还有一种是麻辣空间，配料足。以上2个味道都比较正宗，因为我吃了十多种，就以上比较正宗了
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