夏季吃什么养生？
夏季养生的重点就在于3个字：防暑湿!
务必要遵守两大原则：防止湿气加重，注重健脾祛湿!
健脾祛湿很重要
四大饮食原则要谨记
饮食原则1：清热利湿，常把苦菜端上桌
小满时节的健康料理自然离不开微苦的食材。自小满节气起，我们可以开始适当食用茶、苦瓜等具有清热解毒功效的苦味食物。
苦味食物不仅能起到安神清心的作用，还能够明目、抗疲劳。从现代医学来看，苦菜对疖肿、鼻出血、便秘、感冒等，都有很好的防治作用。因此，不妨在炎炎夏日适当尝尝苦菜。
饮食原则2：健脾祛湿汤，两道最经典!
从小满开始，饮食重在健脾祛湿。介绍2款供大家参考：
第一道：冬瓜赤小豆煲生鱼汤
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片;
做法：
1.赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切成块;生鱼去内脏洗净，慢火煎煮至微黄;
2.瘦肉洗净，整块放入汤锅里，加入2500毫升清水，并放入姜片、冬瓜、鱼;
3.大火煮开之后，再转小火煮40分钟，最后放入调味料即可。
第二道：五指毛桃猪骨汤
材料：五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、生姜适量。
做法：
1.将五指毛桃、蜜枣洗净，然后放入到冷水中浸泡10分钟后，沥干水备用，将生姜洗净切片;
2.猪骨洗净后，放入到烧开的水中焯一下，洗去血沫，捞出;
3.最后将所有材料放入到炖锅内，加适量清水，先大火烧开之后再转小火炖煮1小时，加调味料即可。
饮食原则3：酸味入心，记得安心养神
夏天除了湿邪，闷热潮湿的天气还会使人异常烦躁，夜晚辗转难眠。
初夏是指几月，具体是几号？
初夏是指农历四月，并无具体到几号。
农历四月，进入夏季，气温回暖， 四月有孟夏、阴月、梅月的别称。农历夏季的三个月即四、五、六月，分别对应称为"孟夏""仲夏""季夏"。
引证解释：
秦牧 《长河浪花集·湘阴热浪记》：“然而，就在这样的时候，从全国各个省区，风尘仆仆，跋山涉水专程前来拜访 湘阴 的人们，却络绎不绝。”
初夏养生：
夏季要以清补为主，如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤，就适得其反了，而应选择鸭汤或鸽子汤。从中医的角度来讲，进补应遵循“四季五补”之道，即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾。
对于反季节食品，要学会冷热平衡，如果夏季要吃羊肉火锅，最好加入一些凉性的配料或配菜，以中和羊肉的温热之性。
在中国，初夏通常指的是五月和六月这两个月份。具体日期的界定可能因地区和气候差异而有所不同。一般而言，初夏可以从五月的中旬或下旬开始，一直延续到六月的中旬或下旬结束。这段时间的气温开始逐渐升高，天气逐渐变暖，植物生长茂盛，春天的繁花渐渐凋谢，夏季的气息逐渐浓厚。然而，确切的日期会因具体地理位置、气候和年份的不同而有所变化，需要根据具体的地区和年份来确认初夏的准确日期。
仲夏，盛夏，分别在几月？
仲夏是夏季的第二个月，即农历五月；盛夏时节，人们常说：“热在三伏”，农历六月。名称来历如果一年时间均匀分成4个阶段——春夏秋冬，那么夏就是正午太阳最直射我们头顶前和后的那1/4年；如果把夏分成三个均匀的段，那么孟夏、仲夏、季夏，就是这三段按时间先后的名称，所以仲夏就是盛夏。盛夏，就是最夏天的意思。孟是老大，仲是老二，季是最小的古代称呼。明袁可立《甲子仲夏登署中楼观海市》：“仲夏念一日，偶登署中楼，推窗北眺，于平日沧茫浩渺间俨然见一雄城在焉。”
历史传说：五月。又称皋月(见一月“陬月”。皋，同高。谓五月阴生，欲自下而上，故称皋月)、蒲月(旧俗于端午悬菖蒲于门，并用以浸酒，谓可辟邪，故称蒲月，又称蒲节)、榴月(因五月榴花盛开而来。扩展资料盛夏，时令节气名词，其实就是仲夏。古时分孟，仲，季。分别就是那三个月中的一个月，是夏天里最热的时候。这时也是很多水果和蔬菜成熟的时节。盛夏时节，天气炎热，老人孩子容易中暑，因此，在生活中应该通过科学膳食，合理消暑，保持身体健康，我国古代有“夏九九”之说，明代有《夏九九歌》较详细。
人们常用“夏练三伏”表示勤奋，其实是不科学的，应该避开高温时段。三伏天，应该多吃酸，多食祛火食物，多吃野菜蔬果，进行补水养生。
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