兰州早饭推荐 兰州附近早餐美食推荐

兰州早餐排行榜?

排在第一个当属兰州牛肉面。兰州牛肉面既是兰州的一张名片,也是很多兰州人开启美好生活的第一口美味。素有“一清、二白、三红、四绿、五黄”称谓的一碗面,蕴藏了整个大西北风物的精华,也饱含了着兰州人对美食、对生活的期许。兰州人,在清晨中醒来,吃一碗牛肉面,然后开始一天的工作,实在是惬意。朋友,你想吃了吗?这里是兰州,欢迎您来!

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兰州早饭推荐?

兰州是中国西北地区的城市,以其特色的兰州拉面而闻名。因此,早餐时可以尝试兰州拉面,这是一种以牛肉、面条和汤为主要成分的传统面食。除了兰州拉面,以下是一些兰州推荐的早餐选择:

兰州早饭推荐,兰州附近早餐美食推荐

1. 兰州拉面:无疑是兰州的特色早餐。拉面通常配以鲜嫩的牛肉、口感独特的面条和热腾腾的面汤。您可以选择不同的面条和口味,如牛肉拉面、羊肉拉面、酸辣拉面等。

2. 肉夹馍:这是一种传统的西北地区小吃,也是一种比较常见的早餐选择。它由酥脆的烤面饼和炖煮的肉馅组成,口感丰富。

3. 羊肉串:虽然通常被视为宵夜或夜市小吃,但在兰州,您很有可能在早晨看到人们吃羊肉串的情景。这是一种以炭火烧烤的羊肉串,味道鲜美,可以作为早餐的一部分。

4. 馍片:这是一种兰州地区的传统小吃,类似于油饼。它由发酵的面团制成,加入了葱花和香料,然后用油煎至金黄。口感酥脆,味道香美。

5. 玉米面糊:这是一种用玉米面制成的糊状食物,通常配上香肠、鸡蛋、蔬菜等作为早餐。这种食物简单易做,也是兰州地区常见的早餐选择之一。

这些都是兰州推荐的早餐,您可以根据个人口味和喜好选择。

甘肃早餐排名前十?

一、兰州牛肉面

兰州牛肉面在省外通常叫做兰州牛肉拉面,是甘肃名气最大的美食,也是国内名气最大的面食之一。一清二白三红四绿五黄是兰州牛肉面的特点,有大宽二细毛细韭叶等多种做法,吃的时候来个肉蛋双飞再好不过。兰州牛肉面的面很劲道,早晨的牛肉汤很鲜,油泼辣子香而不辣,需要说明的是,牛肉面在兰州是被当做早餐对待的,想吃牛肉面最好早上去吃。

二、靖远羊羔肉

靖远羊羔肉是陇上驰名美食之一,通常在甘肃各市州进城的路上,都能看到靖远羊羔肉的招牌。在靖远当地,羊羔肉选材通常是本地山区产的滩羊,喝着山泉水吃着野生药材长大的羊,肉质鲜嫩,膻味较轻,而用特殊食材做出来的羊羔肉,则不膻不腻美味可口。靖远羊羔肉现有红烧、黄焖、清炖、手抓等多种做法,吃的时候可按个人口味来要求做。

三、东乡手抓羊肉

和靖远羊羔肉一样,东乡手抓也是甘肃地产的一道羊肉美食。东乡手抓羊肉做法简单,把煮熟的羊肉剁成肋条状,装盘上桌用手抓食用。吃的时候辅以大蒜,再蘸上椒盐,那不肥不腻没有膻味的羊肉,端的是鲜嫩可口,对喜食羊肉的人来说吃的那叫一个欲罢不能。

四、天水呱呱

如果说牛肉面是兰州人最喜爱的早餐,呱呱则是天水人奉为头牌的早餐,是天水第一美食小吃。天水呱呱在当地方言原叫锅巴,是因在制作过程中锅底部会形成锅巴而得名,久而久之被叫做呱呱。天水呱呱多用荞麦粉做成,做好的呱呱不用刀切手撕碎即可,装碗浇上各种特制的调料就能食用。天水呱呱酸辣适度,香软可口,搭配上天水特产的黄馍一起吃,有种天作之合的仪式感。每次去天水,我都会要上一份呱呱,所谓入乡随俗,呱呱对我来说单纯的是入味入胃。

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