兰州拉面推荐的面条？
兰州拉面是中国传统的面食之一，以其筋道的面条和浓郁的牛肉汤而闻名。以下是几种经典的兰州拉面面条：
1. 宽面条：宽面条是兰州拉面的代表性面条，宽度约为2-3毫米，有咬劲，口感爽滑，适合配以牛肉、羊肉等重口味的汤料。
2. 韭菜叶子面：韭菜叶子面是在宽面条的基础上加入韭菜叶子制成的，口感清爽，有一定的咬劲，适合搭配清淡的汤料或者炒菜。
3. 刀削面：刀削面是一种手工制作的面条，面条形状不规则，有一定的厚度和咬劲，适合搭配重口味的汤料或者炒菜。
4. 面片：面片是一种类似于凉皮的宽面条，宽度约为1-2毫米，口感柔软，适合搭配清淡的汤料或者凉拌菜。
以上是几种常见的兰州拉面面条，不同的面条口感和搭配方式也不同，可以根据自己的口味和需求进行选择。
兰州十大牛肉面排名？
兰州是中国的一个城市，位于黄河岸边，拥有悠久的历史和独特的文化。在兰州，牛肉面是一道非常有名的特色小吃。下面是兰州十大牛肉面排名：
1. 拉面：这是兰州最著名的牛肉面之一，它的特点是颜色深、口感劲道、味道浓郁。
2. 手抓面：这种面的特点是面条长而宽，质地柔软、有嚼劲，适合用手指抓着吃。
3. 羊肉泡馍：这种面包含有、面条、蒜泥等配料，汤汁鲜美、味道浓郁。
4. 烤肉面：这种面的特点是将肉夹在馍中烤制后再食用，口感香脆、味道浓郁。
5. 炒面：这种面的特点是速度快、口感丰富多样
炒面是一道常见的面食，通常由切好的面条和炒好的肉类、蔬菜等食材组成。它的特点是口感丰富、速度快，适合快速早餐或下午茶。
7.酸辣粉：这种粉状食品是兰州的传统小吃之一，通常由米粉和酸菜、辣椒等调料混合而成。它的特点是口感酸辣、味道浓郁。
8.羊肉泡馍：这种面包含有、面条、蒜泥等配料，汤汁鲜美、味道浓郁。
9.手抓饼：这种饼类食品是兰州的特色小吃之一，它的特点是用手抓着吃，口感酥脆、香味四溢。
10.牛肉拉面：这是兰州另一道著名的牛肉面食，它的特点是颜色深红、口感劲道、味道浓郁。
在兰州排名十大牛肉面中金强兰州牛肉面是汉餐的代表，当地到目前为止已经有了几十家直营店，它家的牛肉面回味悠长，配菜丰富，其中泡菜是它家面中的一大优势。
苍鹰牛肉面属于是兰州的老字号，每天它家的牛肉面出售量非常高，回头客也多，所做出来的面条的汤头非常清澈，面条入口也非常的劲道，还有它家软糯的萝卜一定不要错过了。
兰州新区特产必买清单？
1、苦水玫瑰。作为兰州的市花，苦水玫瑰必须是作为特产，送给亲朋好友的第一选择。精美的茶罐，取出玫瑰五六个，倒上沸水，看玫瑰花在沸水中慢慢舒展开来，一阵阵清香也扑鼻而来。
2、兰州水烟。兰州榆中的水烟也是历史悠久，颇具盛名的。兰州水烟不仅质量绝佳，而且吸食方法也很特别，要用水烟瓶来吸食，对于年轻人来说可能不大受欢迎，但是送给老人的话也是极欢喜的。
3、兰州百合。闻名天下的兰州七里河百合，不管是送人还是自用都是非常超值体面的，有专门的送礼包装，而且还不挑送礼对象，男女老少皆宜的好礼品。
4、兰州软儿梨。产自皋兰百年梨园“什川梨园”的软儿梨，在经过一个寒冬的沉淀变黑后，剥开薄薄的皮儿，吸溜一口水简直甜到心窝，再舀一勺果肉，美味儿的“哈根达斯”让你吃不够。在菜市场和街头都可以买的到。
5、三炮台。兰州三泡台也称“刮碗子”可谓是兰州的茶文化，夏季，五泉山公园、黄河岸边随处可见边打麻将边刮碗子的人们，一般超市都有卖的三炮台礼包 非常大气，而且冲泡也是非常方便，大枣、冰糖、枸杞、葡萄干、玫瑰等等样样齐全，在过年的油腻中找到一丝清爽。
6、兰州牛肉。兰州人喜欢在吃牛肉面和炒面的时候要一份腱子肉，鲜嫩的牛肉配上牛肉面的自制辣椒，绝对让你百吃不厌。在很多牛肉面馆都可以买到真空包装精品牛腱子，即使路途遥远也不怕失了新鲜和美味。
7、兰州大片。兰州大片是兰州独有的特产，含有丰富的营养物质，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、味香隽永等特点而著称，是过年标配。
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