夏季吃什么养生?
夏季养生的重点就在于3个字:防暑湿!
务必要遵守两大原则:防止湿气加重,注重健脾祛湿!
健脾祛湿很重要
四大饮食原则要谨记
饮食原则1:清热利湿,常把苦菜端上桌
小满时节的健康料理自然离不开微苦的食材。自小满节气起,我们可以开始适当食用茶、苦瓜等具有清热解毒功效的苦味食物。
苦味食物不仅能起到安神清心的作用,还能够明目、抗疲劳。从现代医学来看,苦菜对疖肿、鼻出血、便秘、感冒等,都有很好的防治作用。因此,不妨在炎炎夏日适当尝尝苦菜。
饮食原则2:健脾祛湿汤,两道最经典!
从小满开始,饮食重在健脾祛湿。介绍2款供大家参考:
第一道:冬瓜赤小豆煲生鱼汤
材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片;
做法:
1.赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切成块;生鱼去内脏洗净,慢火煎煮至微黄;
2.瘦肉洗净,整块放入汤锅里,加入2500毫升清水,并放入姜片、冬瓜、鱼;
3.大火煮开之后,再转小火煮40分钟,最后放入调味料即可。
第二道:五指毛桃猪骨汤
材料:五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、生姜适量。
做法:
1.将五指毛桃、蜜枣洗净,然后放入到冷水中浸泡10分钟后,沥干水备用,将生姜洗净切片;
2.猪骨洗净后,放入到烧开的水中焯一下,洗去血沫,捞出;
3.最后将所有材料放入到炖锅内,加适量清水,先大火烧开之后再转小火炖煮1小时,加调味料即可。
饮食原则3:酸味入心,记得安心养神
夏天除了湿邪,闷热潮湿的天气还会使人异常烦躁,夜晚辗转难眠。
初夏指什么时候?
1、初夏,夏季的第一个月。
2、又称孟夏,农历四月,进入夏季,气温回暖, 四月有孟夏、阴月、梅月的别称,农历夏季的三个月即四、五、六月,分别对应称为孟夏、仲夏、季夏。
3、立夏刚过,最近的天气是一阵大雨,一阵日晒,暑热既盛,雨水亦多,可谓天暑下迫,湿气亦重,上蒸下湿,湿气与热邪相结合,广东地处南方亚热带地区尤为突出。
4、在北温带,气象意义上的夏季为5月21日(小满)8月22日(处暑),在南温带,气象意义上的夏季为11月21日(北半球的小雪)次年2月18日(北半球的雨水)。
5、在南半球,一般12月、1月和2月被定为夏季,气候学意义上讲:连续五天平均温度超过22度算作夏季,直到五天平均温度低于22度算作秋季。
6、如果按公历,大概孟夏是5月,仲夏是6月,季夏是7月,因为夏至那一天太阳直射点在北回归线,夏至总在公历6月21日或者22日。
初夏是农历四月,即夏季的第一月,且四月有孟夏、阴月、梅月的别称,而农历夏季的三个月即四、五、六月,分别对应称为“孟夏”、“仲夏”、“季夏”。夏季是一年中具有“四季分明”地区的第二个季节,是四季之一,气温高是夏季最显著的气候特征,但因地域、干湿环境的不同,会产生炎热干燥或者湿热多雨的不同气候。
仲夏,盛夏,分别在几月?
仲夏是夏季的第二个月,即农历五月;盛夏时节,人们常说:“热在三伏”,农历六月。名称来历如果一年时间均匀分成4个阶段——春夏秋冬,那么夏就是正午太阳最直射我们头顶前和后的那1/4年;如果把夏分成三个均匀的段,那么孟夏、仲夏、季夏,就是这三段按时间先后的名称,所以仲夏就是盛夏。盛夏,就是最夏天的意思。孟是老大,仲是老二,季是最小的古代称呼。明袁可立《甲子仲夏登署中楼观海市》:“仲夏念一日,偶登署中楼,推窗北眺,于平日沧茫浩渺间俨然见一雄城在焉。”
历史传说:五月。又称皋月(见一月“陬月”。皋,同高。谓五月阴生,欲自下而上,故称皋月)、蒲月(旧俗于端午悬菖蒲于门,并用以浸酒,谓可辟邪,故称蒲月,又称蒲节)、榴月(因五月榴花盛开而来。扩展资料盛夏,时令节气名词,其实就是仲夏。古时分孟,仲,季。分别就是那三个月中的一个月,是夏天里最热的时候。这时也是很多水果和蔬菜成熟的时节。盛夏时节,天气炎热,老人孩子容易中暑,因此,在生活中应该通过科学膳食,合理消暑,保持身体健康,我国古代有“夏九九”之说,明代有《夏九九歌》较详细。
人们常用“夏练三伏”表示勤奋,其实是不科学的,应该避开高温时段。三伏天,应该多吃酸,多食祛火食物,多吃野菜蔬果,进行补水养生。
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