春夏秋冬季有哪些养生食谱？
春季养生食谱 春季饮食要掌握一个原则：根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。
早春饮食取温避凉。
早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜，不能一味食用人参等温热补品，以免春季气温逐渐上升，加重身体内热，损伤到人体正气；应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物。
仲春饮食宜辛甘。
适当进食山药、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物，同时注意摄取足量的维生素，以提高机体的免疫力，少食酸性食物，以名伤用脾胃。
晚春饮食宜清补，可以适当选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物，少食辛辣、黏冷、肥腻之物。
夏季养生食谱 夏季是阳气最盛的季节，此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候，人体出汗过多而容易丢失津液，因此夏季养生应该以清淡食物为主，避免伤津耗气。
夏季饮食多清淡。
夏季署热，人的脾胃消化功能相对较弱，应适当吃些清热解毒的食物，蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等；鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等，这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用，对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
夏季饮食宜补气。
可适当选择一些滋阴补气的食物，如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。
多食，杂粮，蔬果以寒其体，但生冷瓜果当适可而止，不可过食，以免过于寒凉，损伤脾胃。
夏季心气旺盛，易伤人气阴，在这个季节里，应以补气养阴、清署热为主，如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等，不宜多食温补、滋腻厚味之品。
四时养生指的是什么春秋养？
答案是：春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，一年四季养脾胃。
四时养生也叫四季养生。人的一生都在不停的养生。饮食，饮水，呼吸，以及用药，用保健品，锻炼，调节心态等都属于养生的范畴。
人大约从30岁以后，体能各项指标都慢慢地开始由生发向消耗转化。所以养生很重要。
春季主生发，要养肝。肝在五行中属木。
夏季主生长，天气炎热，要养心。心属火。
秋季主成熟，主收获，要养肺，肺属金。
冬季主寒凉，要收藏，要养肾，肾属水。
一年四季都要养脾胃。
春生、夏长、秋收、冬藏”；“春夏养阳、秋冬养阴，以从其根” 。
日月交替，寒暑更迭，一年间的气候变化规律一般是“春温、夏热、秋凉、冬寒”，自然界万物受这样的影响则“春生、夏长、秋收、冬藏”。
春夏由寒转热，阳气旺盛，万物生发调达，机体阳气随之充盛，因而适宜养阳；而秋冬渐寒，万物内敛而藏，阴盛阳衰，适合养阴。
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