南京好吃的包子排行榜？
南京好吃的包子，当然要属汤包咯！
鸡鸣汤包、尹氏汤包和六合龙袍蟹黄汤包算得上南京汤包里的翘楚，他们都有着百年历史。
鸡鸣汤包源于上世纪50年代南京鸡鸣酒家，原来在鼓楼大转盘这里，后来搬到太平门，地点靠近紫金山，爬过紫金山，下来后顺路吃点汤包，不要太爽。
鸡鸣酒家当年分崩离析后，原来鸡鸣酒家的好几个汤包师傅在南京城各地开了汤包店。
据说太平门这家是一位姓耿的师傅开的，他原来在鸡鸣酒家负责制作馅料，妻子则负责包汤包，他们俩最终坚持了下来。
鸡汁汤包是这里的招牌，皮薄肉多，浓郁的肉汁有股甜甜的清香气，即使是纯肉的也不腻。据说鸡鸣汤包每个的皮重馅重都有具体的定量，不知真假。
除了汤包，还可以点一份鸡汁回卤干，回卤干的主料是油豆腐，配上豆芽，煮出来的汤鲜美得很。配着汤包吃，既管饱，还能去除油腻。
回卤干现在在南京街头已不常见，快要成为记忆中的美味了。
2百年尹氏汤包也是南京小笼包比较有名的。以汤厚皮薄不易破为主要特点，主店原来位于莫愁路市妇幼医院旁边，现在搬到了朝天宫西街。
据说尹氏鸡汁汤包的秘方，经三代人的不断改良与优化，使汤包的汤汁浓醇饱满，皮薄馅大。
尹氏汤包的肉馅有嚼劲，口感有点甜，香而不腻。
这里离新街口不远。逛街逛累了，来这里点上一笼汤包，再搭配一碗汤头清爽的鸭血粉丝汤，或者口感顺滑的小馄饨堪称完美。
南京的汤包，中和了南北方的口味特征，甜中带咸，咸中有鲜，有点甜，但没有无锡苏州一带那么甜，很有南京特色。
南京汤包前三名？
个人认为鸡鸣汤包、尹氏汤包和六合龙袍蟹黄汤包算得上南京汤包里的翘楚，他们都有着百年历史。
1、鸡鸣汤包源于上世纪50年代南京鸡鸣酒家，原来在鼓楼大转盘这里，后来搬到太平门，地点靠近紫金山，爬过紫金山，下来后顺路吃点汤包，不要太爽。
鸡鸣酒家当年分崩离析后，原来鸡鸣酒家的好几个汤包师傅在南京城各地开了汤包店。
据说太平门这家是一位姓耿的师傅开的，他原来在鸡鸣酒家负责制作馅料，妻子则负责包汤包，他们俩最终坚持了下来。
鸡汁汤包是这里的招牌，皮薄肉多，浓郁的肉汁有股甜甜的清香气，即使是纯肉的也不腻。据说鸡鸣汤包每个的皮重馅重都有具体的定量，不知真假。
除了汤包，还可以点一份鸡汁回卤干，回卤干的主料是油豆腐，配上豆芽，煮出来的汤鲜美得很。配着汤包吃，既管饱，还能去除油腻。
回卤干现在在南京街头已不常见，快要成为记忆中的美味了。
2、百年尹氏汤包也是南京小笼包比较有名的。以汤厚皮薄不易破为主要特点，主店原来位于莫愁路市妇幼医院旁边，现在搬到了朝天宫西街。
据说尹氏鸡汁汤包的秘方，经三代人的不断改良与优化，使汤包的汤汁浓醇饱满，皮薄馅大。
尹氏汤包的肉馅有嚼劲，口感有点甜，香而不腻。
这里离新街口不远。逛街逛累了，来这里点上一笼汤包，再搭配一碗汤头清爽的鸭血粉丝汤，或者口感顺滑的小馄饨堪称完美。
南京的汤包，中和了南北方的口味特征，甜中带咸，咸中有鲜，有点甜，但没有无锡苏州一带那么甜，很有南京特色。
倒过来蒸也是南京汤包的一个特色，据说是为了保证汤汁蒸发不会冲破包子褶，也有说是为了显示包包子的手法好，即使倒过来也不会漏汤。
到此，以上就是小编对于南京人气美食推荐小笼的问题就介绍到这了，希望介绍关于南京人气美食推荐小笼的2点解答对大家有用。
