上海特色小吃排行榜前十名？
1、蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽，吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
3、鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
松江特产必买清单？
1 鳗鱼干2 因为松江位于长江与黄浦江交汇处，水产丰富，鳗鱼是松江的特产之一，经过干燥制作而成，口感香酥可口。
3 在购买清单中，除了鳗鱼干，还有松江的荞麦面、鲜肉月饼、草莓等产品，这些都是值得一试的特色食品。
同时，也可以了解当地农家乐的美食和景点推荐，更好地感受当地的文化和风土人情。
松江特产有：松江鲈鱼(四鳃鲈鱼),佘山兰笋(兰花笋),佘山绿茶,九亭酱菜,上海土布,酒果软糕,结缘饼,仓桥风鹅,农家土糕,竹盐风鸡,乡土咸蛋,马弄口豆腐干,九亭酱菜,佘山笋豆,兰花小茄,华亭龙棕,农家菜苋,乡土皮蛋,绿茶糕,野生磅皮鱼,美味鱼。
松江有什么好吃的么？
松江有当地特色小吃“蟹壳黄”、“南翔小笼包”、“生煎馒头”等等。
此外，还有各种风味的餐馆，比如湘菜、川菜、粤菜等等，让人们可以尝遍全国各地的美食。
如果你对美食感兴趣，可以在松江尝试各种风味的餐厅和小吃店，让你的味蕾也可以在这座历史文化名城中得到满足。
1. 传统小吃：蟹黄汤包、八宝饭、油炸花生饼、松江鲜肉月饼等。
2. 江南水乡风味：松江鲤鱼、清炖活鲈鱼、桂花糯米藕、蒸鲈鱼、麻辣豆腐等。
3. 上海名菜：红烧肉、小笼包、红烧狮子头、糖醋鱼等。
4. 特色菜品：石板火锅、炭火烤肉、江南小炒肉、松江豆腐煲等。
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