江苏江阴菜十大名菜？
笋靠鮰鱼（海中天、法尔胜）、
糖醋籽鲚（河豚世家、永丰源）、
红烧江鳗（法尔胜、国际）、
过桥鳝（天水雅居）、
面拖蟹（青阳府前）、
蟛蜞螯（天水雅居、新财神）、
芙蓉鱼片（永丰源、海澜）、
走油肉（永丰源）、
凤凰包鸡（国际）、
具体排名如下
01.红烧河豚>>
02.肉酿面筋>>
03.过桥鳝
04.红烧江鳗>>
05.走油肉
06.江阴面拖蟹
07.蟛蜞螯
08.糖醋籽鲚
09.笋靠鮰鱼
10.烩鳝
江阴本地有名的早餐？
我知道一家蒙味餐厅，店内装修风格非常高档大气上档次，蒙古族特色非常的体现出来了，特别是美食更是让人口水直流，让烤羊腿，烤羊排，羊肉串，是一家让人胃口大开的美食商家
江阴有什么特色小吃吗？
江阴的美食比较多，主要是以河鲜为主。当地
人对于吃是非常有研究的，有各种各样的美
味，下面这几样是我比较喜欢的。
1.烧河豚
烧河豚是江阴美食中非常好吃的一道菜，河豚
的味道是非常鲜美的，但处理河豚比较难，如
果处理不好就没有那么好吃而且做河豚的厨师
都是需要经过专门的考核的。
2.顾山烧饼
这是江阴非常有名的传统特色小吃，吃起来味
道特别鲜美外皮焦黄，口感酥脆，特别是刚出
锅的热烧饼，吃着味道非常好。
3.过桥鳝
过桥鳝是江阴非常有名的一道美食，经过烧制
的鳝鱼吃起来味道非常鲜美，鱼肉吃起来很酥
烂，把鳝鱼的味道完美的融合。
4.马蹄酥
马蹄酥是江阴当地非常有名的传统糕点，吃起
来疏松可口，有马蹄的香味。是那种自然清香
的味道。
江苏张家港江阴都有啥好吃的？
江苏张家港和江阴都有许多美食，其中最有名的当属张家港的“沙糖桔”和江阴的“小笼包”。
沙糖桔是一种甜味十足的水果，口感爽脆，深受当地人和游客的喜爱；而小笼包是一种以猪肉馅为主料，包裹在薄薄的面皮里，外形小巧玲珑的蒸饺，鲜肉汁浓郁，口感鲜美，是江苏地区的传统美食之一。此外，还有张家港的“四大金刚”（即黄桥烧饼、豆腐干、糖芋苗、鸭脖子）和江阴的“芝麻糖”（以芝麻为主料，配以糖浆制成的糖果），都是非常值得一试的美食。
江苏张家港和江阴两地都有许多美食值得品尝。在张家港，可以尝试当地的特色小吃如“四绝”（鸭血粉丝汤、糟鱼、花蛤米、酸辣粉）和“三鲜”（鲜虾、鲜蟹、鲜鱼）。
此外，张家港还有著名的“张家港酥饼”，口感酥脆，是当地的传统糕点。在江阴，可以品尝到有名的“三头鲢鱼”，鱼汤鲜美，肉质鲜嫩。此外，江阴还有著名的“江阴烤鸭”，皮薄肉嫩，非常美味。总之，这两个地方都有许多美食值得一试。
江阴有什么好吃的？
1、马蹄酥：是江苏江阴传统的地方名点，属于特色糕点，无锡市的特产名吃。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该产品采 用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。马蹄酥原为唐代的宫廷食品，是外出旅行喜带的轻便食品，也是馈赠亲友的礼品。
2、拖炉饼：是江阴市、张家港市一带著名的传统风味小吃，外形饱满，色泽金黄，酥层清晰。拖炉饼制作已有150余年历史，其制作工艺独特，烘烤时需用两口炉，下面为底炉（平底），上面为顶炉（尖顶、呈锥状），烘烤时两口炉同时加热吻合，并以顶炉的热量将饼吊熟。拖炉饼用上等面粉、白糖、净板油（加工过的生猪油）、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料，口味油而不腻，甜而不粘，清香可口。
3、刀鱼馄饨：是江苏省无锡市江阴市的著名小吃，味鲜，久煮不烂，晶莹润泽。刀鱼馄饨制作主要是制皮和制馅，馄饨皮选用精白面粉加入蛋清和鸡汤代替水来和面，制成的皮，下锅后韧性足，味鲜，久煮不烂，晶莹润泽。制馅选用早春出水的新鲜肥硕的雌刀鱼，制作时刀鱼剁成细茸，嫩菜入开水锅烫焯后切细挤去水分，将刀鱼茸和菜茸加葱花、姜末、料酒、味精、精盐、少许蛋清、适量鸡清汤和少许猪油，拌匀成馅。
4、刀鱼面：是江苏省无锡江阴市的传统小吃，主要由新鲜刀鱼茸、蛋清、上等面粉加水搅拌，手工擀制而成。刀鱼面汤底是由老母鸡、筒子骨、猪肉糜、刀鱼头尾、猪骨煲成，煮熟的刀鱼面洁白细腻，久煮不烂，既耐咬嚼，又鲜美无比，如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末，更是让人未食生津。
到此，以上就是小编对于江阴美食推荐攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于江阴美食推荐攻略的5点解答对大家有用。
