酸辣黄瓜龙正确做法?
将黄瓜洗净,浸泡1-2小时。这种小黄瓜腌来吃很不错,比大黄瓜好吃,浸泡是怕残留农药太多。
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将黄瓜剖成两瓣,长的可以先拦腰切断,放进玻璃钵中,大葱洗净,用刀拍一下,切成段加入黄瓜条里。
酸辣脆黄瓜的做法,这么做好吃极了
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加入盐、辣椒粉拌匀,盖上盖,放常温处1-2天,出酸味时即可。
黄瓜最好吃的十种做法腌制?
1.拍黄瓜
黄瓜 1根、蒜 2瓣、食盐 1/3茶匙、白糖 1/2茶匙、米醋 1茶匙、芝麻油 少量
1、黄瓜洗净,用工具随意刮去一些皮
2、用刀拍扁它,黄瓜脆脆的,很简单哈,不费力,一同也将蒜粒拍碎
3、黄瓜切成段放碗里,放入蒜、盐、白糖、米醋,2-3滴芝麻油,混合均匀,即可
>>>>2.剁椒拌黄瓜
黄瓜 1条、蒜 3瓣、剁椒酱 2汤匙、生抽 1/2汤匙、醋 1汤匙、葱白 2克、植物油 适量
1、资料预备好,蒜头切末,黄瓜拍碎(记住是拍碎哦,不要切,拍的简单入味些)
2、将剁椒酱、生抽、醋和白糖倒入黄瓜碗里,拌匀,锅里烧热油,爆香蒜蓉
3、酱爆好的蒜蓉油倒入黄瓜碗里,拌匀即可
>>>>3.五味黄瓜条
黄瓜 2根、干辣椒 6克、花椒 1小把、食盐 3克、白糖 2克、生抽 5克、香醋 5克、植物油 少量
1、黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分
2、添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晒干,干辣椒切丝
3、起油锅,小火炸香花椒和干辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀
>>>>4.黄瓜拌油条
油条 1根、乳黄瓜 2根、虾米 1小把、蒜 3瓣、酱油 3小勺、陈醋 2小勺、香油 1小勺、白糖 少量
1、油条撕成便利进口的小块儿,放进沙拉碗
2、小黄瓜洗净,拍松,切成块儿
3、黄瓜与油条混合
4、大蒜压成泥,参加酱油、陈醋、香油和少量白糖,拌成蒜汁
5、将蒜汁参加油条和黄瓜中,拌匀
黄瓜怎么做好吃,五花肉炒黄瓜的家常做法?
食材准备
黄瓜2只,五花肉120克,大蒜三瓣,葱姜各15克。尖椒一个,料酒15克,黄豆酱油20克,甜面酱一勺,13香食盐各适量。
做法步骤
黄瓜洗净切成滚刀块,尖椒,瘦肉切片备用。葱姜蒜也要提前切好。
热锅凉油,放入肉片炒至变色。加入葱,姜蒜开始炒香。
炒香之后,加入料酒去腥,加黄豆酱油和一勺甜面酱提味上色!继续翻炒!
炒到肉片上色即熟,把黄瓜辣椒放进去一起翻炒。加少许13香和食盐,加红辣椒炒匀即可完成!
食材: 黄瓜 1条 、 五花肉 200克 、 味达美臻品蚝油 10克 、 盐 5克 、 蒜 少许
步骤1
准备食材
步骤2
五花肉切条,蒜剁碎备用
步骤3
黄瓜切片
步骤4
热锅下油,放入蒜片,放入五花肉,
步骤5
煸炒至微焦(干身)把多余的油煸出
步骤6
热锅下油,放入蒜片,放入黄瓜
步骤7
放入炒过的五花肉,翻炒均匀
步骤8
依次放入蚝油,生抽,盐,
步骤9
翻炒均匀汁即可出锅开吃啦
黄瓜好吃的做法很多:猪耳拌黄瓜,拉皮拌黄瓜,糖醋黄瓜,酸辣黄瓜都好吃’
五花肉炒黄瓜片做法:黄瓜片丶五花肉片、青红椒片丶油葱蒜炒香下五花肉炒香下酱油’青红椒丶黄瓜片丶盐丶糖、味精出锅
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