汉中十大必吃菜？
陕西汉中的十大特色菜有豆腐脑、板筋、马齿笼、葫芦鸡、油面筋、鱼豆腐、臊子面、油炸花生米、皇华子和木耳烧鸭。
这些美食都有历史悠久、口感独特的特点，是汉中美食文化的重要组成部分。
其中，豆腐脑是由嫩豆腐打磨而成，搭配各种鲜辣的配料，非常适合早餐；板筋则是用猪皮蒸煮、晾干制成的冷却菜，口感鲜嫩爽滑；马齿笼则是传统的汉族面食，由米浆制成，入口柔软有弹性；其他诸如葫芦鸡、臊子面等也都各具特色。
以上这些美食既有闽南风味，也有湘西等地风味，汉中美食文化的多样性也是这些菜肴的特别之处。
西乡牛肉干 香味浓郁/酥而不绵
西乡牛肉干是陕西省汉中市西乡县的特产，也是汉中有名小吃，并于2017年被原国家质检总局批准为中国国家地理标志产品。西乡牛肉干制作技艺是陕西省第二批省级非物质文化遗产，采用传统制法精制而成的西乡牛肉干的特点是表面为红褐色，内部淡红色，切面有光泽；有酱卤制品特有的浓郁香味；具有相应品种应有的咸、麻、辛、辣、甜味；呈条、块、片、丝状，肉质紧致，略带弹性。食之芳香可口，咸淡适中，酥而不绵，余味悠长。
汉中最火爆的面馆？
老九潘潘面是汉中历史悠久的小吃品牌。选材精细，味道鲜美，健康美味，是人们消遣的好选择。而且，顾客可以根据自己的个人需求，添加不同的酱料、满满的辣椒油和各种配菜，做出麻辣可口的面团。
汉中米皮哪家最正宗排名？
汉中黄家米皮，邓家米皮，张明福面皮都是榜上有名的面皮，要说排名各有千秋吧。黄家面皮二十年前就在汉中很有名气，他家是凉面皮，根根细丝。邓家是热面皮，皮子柔和劲道。
汉中市区内的锅贴哪家的最好吃呢？
拜将台清油锅贴，中营坝巷陈记锅贴，天汉大道聋人夫妻锅贴，太白路张家纯菜油锅贴，丰辉广场赵家锅贴，莲湖路王家锅贴，虎头桥清油锅贴水煎包，兴汉路胖嫂清油锅贴，西环路杨氏清油锅贴，北一环路杨记清油锅贴，总之汉中好吃的锅贴很多
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