雅安必吃十大馆子？
1、干老四雅鱼饭店
干老四雅鱼饭店是一家老店，从1993年至今都广受欢迎，每年都会接待很多国内外游客和媒体，店内招牌菜众多，但最突出的属“雅鱼全席”与“砂锅雅鱼”。砂锅雅鱼是雅安从古至今的一道名菜，在做时利用了荥经砂锅的特点，保证雅鱼营养价值的同时，又突出了它肉质的细嫩，汤味的鲜美。在 2006年全国餐饮博览会上，干老四雅鱼饭店制作的砂锅雅鱼被评为“中国名菜”。干老四雅鱼饭店的两家分店分别位于雅安滨江西路2号，沙湾路236号，人均114元左右。
2、贡椒鱼
贡椒鱼店内的招牌菜有贡椒鱼、荞面薄饼、苦荞馍馍等。其中的贡椒鱼响彻雅安，在做时先用文火慢煨，煨出的高汤醇厚味浓，十分爽口，麻味适中，麻味中又带着十足的香味，回味不止，起过锅后的贡椒鱼色泽诱人，麻香扑鼻，再配上独家秘制的辅料，味道更是不可言语。贡椒鱼位于雅安熊猫大道385号附1号1幢1层，人均72元左右。
3、刘一嘴饭店·河鲜馆
刘一嘴饭店·河鲜馆，店内的招牌菜有大渡河鱼双吃、农家坛坛肉、口水鸡、双椒牛柳、香酥带鱼、黄焖牛肉等。刘一嘴饭店向来以服务著称，无论人多人少，店老板总是非常的热情，会关心点的菜是不是合适，口味符不符合要求。除了周到的服务外，部分鱼类菜品还有“一鱼两吃”的做法。鱼身做成麻辣鱼，鱼头则熬汤，鱼皮比较厚，吃起来口感软糯，里面的粉丝伴随着奶白色的鲜汤，极其顺滑。餐馆位于雅安石棉县文化路2段106号，人均58元。
4、优滋优味纸上烤鱼
雅安特色小吃推荐？
砂锅雅鱼是四川雅安的一道当地的传统名菜，主要以咸鲜为型，用于筵席常以“压台戏”的方式最后出场，近年来，改为头菜献食者。雅鱼是中亚高原山区特有的品种，又称为“丙穴鱼”。产于雅安段的周公河，故称为雅鱼。雅鱼是鱼质鲜美扬名天下，在清朝，还是给慈禧太后的贡品。鱼要吃出鲜美，做法很重要。雅鱼作为当地的特产，它肉多，刺少、鲜嫩、为川中鱼鲜烹饪原料中的上乘。特制的砂锅能让做好的砂锅雅鱼保持好沸腾状，这样做出的雅鱼鲜香四溢，鱼嫩汤鲜，营养丰富。
1. 推荐2. 因为雅安地处川西高原，气候凉爽，土地肥沃，物产丰富，加上多民族聚居，形成了独特的饮食文化，有很多美食值得推荐。
3. 雅安特色小吃有很多，比如：烤鱼、烤肉串、酸辣粉、糍粑、酸汤鱼、腊排骨、烤鸭等等，每一种都有其独特的口味和制作方法，可以让人们品尝到不同的美味。
其中，烤鱼是最有名的特色小吃之一，以鲜香、酥脆、味美而受到广泛的喜爱。
1:榨榨面
2:火锅牛肉粉
3:荣经棒棒鸡
4:挞挞面
5:荣经凉粉
6:甜水面
7:双椒臭豆腐
8:椒盐饼
9:顺河抄手
10:酸辣盐水豆花
雅安十大特色小吃榜单主要依据雅安地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“四川名小吃”、“雅安名小吃”等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，排名不分先后。
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