汶川特色菜？
1、酸菜汤：酸菜汤是当地人家饭桌上常见的一道菜。酸菜汤味道好，还可以调节口味，增大食欲。酸菜和洋芋糍粑一起煮食也是当地有名的美食。
2、洋芋糍粑：一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃，具有类似糯米糍粑的弹性和粘性，具有独特的质感。
3、烧馍馍：烧馍馍是当地的美食，用玉米面、麦面或荞面做成的饼状，埋进柴火灰中，翻动几次，烧熟后就是烧馍馍。也有用特制的花纹模子印出凹凸花纹的，就像手工艺品。吃烧馍馍时用刀子剖开，中间夹酥油，也可夹蜂糖、猪膘、酸菜等，边喝茶边食用，十分可口。
4、人参果饭：人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物， 逢年过节首先就要进食这种食物。 把人参果煮熟，然后把米饭舀进碗里，饭上 面舀上煮熟的人参果，撒上白糖，最后淋上一点 滚烫的酥油汁，人参果饭就做成了。
5、猪膘：把猪背上宽约 30 厘米的膘割下，不撒盐，吊在屋梁上熏干或挂于墙壁 风干，称之为“猪膘”。逢年过节或待客时，割下一块猪膘，用火烧刮干净， 切成块食用。
1、汶川特色菜推荐：羌家大丰收、烧馍馍、猪膘、绵付豆腐、洋芋糍粑、板房鸡、人参果、酸菜汤、带劲豆花、酸菜面块、酸菜搅团、幸福酥肉。
2、综上所述，就是“汶川特色菜”的推荐品种。
汶川特产有哪些？
答案是：1、汶川甜樱桃
2、青红脆李
3、卡子核桃
4、三江黄牛
5、汶川铜羊
6、三江土腊肉
洋芋糍粑，一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃，具有类似糯米糍粑的弹性和粘性，具有独特的质感。也是羌族美食的一种，在当地，人们喜欢加入汶川的另一种美食——酸菜共同煮食。
汶川名菜？
1、酸菜汤：酸菜汤是当地人家饭桌上常见的一道菜。酸菜汤味道好，还可以调节口味，增大食欲。酸菜和洋芋糍粑一起煮食也是当地有名的美食。
2、洋芋糍粑：一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃，具有类似糯米糍粑的弹性和粘性，具有独特的质感。
3、烧馍馍：烧馍馍是当地的美食，用玉米面、麦面或荞面做成的饼状，埋进柴火灰中，翻动几次，烧熟后就是烧馍馍。也有用特制的花纹模子印出凹凸花纹的，就像手工艺品。吃烧馍馍时用刀子剖开，中间夹酥油，也可夹蜂糖、猪膘、酸菜等，边喝茶边食用，十分可口。
4、人参果饭：人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物， 逢年过节首先就要进食这种食物。 把人参果煮熟，然后把米饭舀进碗里，饭上 面舀上煮熟的人参果，撒上白糖，最后淋上一点 滚烫的酥油汁，人参果饭就做成了。
5、猪膘：把猪背上宽约 30 厘米的膘割下，不撒盐，吊在屋梁上熏干或挂于墙壁 风干，称之为“猪膘”。逢年过节或待客时，割下一块猪膘，用火烧刮干净， 切成块食用。
汶川车厘子和汉源车厘子哪个好吃？
汶川车厘子比汉源车厘子好吃因为汶川地势高，晚熟，果实含糖量高，更加饱满，口感更加甜美，而且汶川的车厘子大小适中，分布均匀，果形美观，质地也更加硬实，保存更加耐久
当然，口感也是个人喜好上的问题，如果您更喜欢酸度更高、果实更加细腻、滋味更加鲜美的车厘子，则可以选择汉源地区的产品
就我自己的判断来说，汶川的车厘子要比汉源的车厘子好吃。汶川已经处于高原边缘的地带。日照比较强，气候也比较宜人。所产的车厘子的甜度更好。汉源县最好吃的不是车厘子，而是大樱桃。汉源处于攀西高原和雅安相交界的地方。雨水比较多，所产的车厘子比汶川的要差一点。
到此，以上就是小编对于汶川特色美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于汶川特色美食推荐的4点解答对大家有用。
