劲酒的材料配方？
劲酒的配料：优质白酒、水、淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞子、黄芪、淫羊藿、肉桂、丁香、冰糖。
【工艺】(1)劲酒在提取技术上突破传统的浸泡，采用了超微粉碎、真空带式干燥、渗漉、单药提取、超声波提取和多级逆流提取技术。(2)分离采用碟式离心机及膜分离技术。(3)浓缩采用纳滤膜冷浓缩，减少了高温浓缩使有效成分损失尝敞佰缎脂等拌劝饱滑及耗资源的问题。(4)在功效成分控制方面采用在线检测技术，突破传统只是物理量的过程控制，而是实现化学参数过程控制，整个生产工艺实现数字化控制。酒精度：35%(V/V) 总多糖：≥1000 ug/100ml 总黄酮：≥5000 ug/100ml
劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色，以优质白酒为酒基，劲酒配方以山药、枸杞子、羊霍、黄芪、当归等中药材，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒，喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。
一、劲酒配方是什么
劲酒的主要原料为优质的白酒，淮山药，当归和水。其他的原料为，淫羊藿、丁香、肉桂、枸杞子、黄芪、仙茅、冰糖等等。劲酒分为两种，一种是有糖劲酒，另外一种是无糖劲酒。如果是无糖的劲酒一般配料里面是不含有任何糖分的。酒精度在35%，总糖量大于等于1000ug每100毫升，总黄铜大于等于5000ug每100毫升。
二、劲酒的工艺技术
相较于普通的浸泡提取技术来说，劲酒的提取技术可谓是突破了传统，采用了先进的技术，比如真空带式干燥、单药提取、超声波提取、以及超微粉碎等等。
岭南神酒的配方？
主材料：
- 黄米酒
- 龟苓膏（也称玉竹膏）
- 冰糖
- 蜜枣
辅料：
- 人参
- 枸杞
- 橙皮
- 桂花
- 白胡椒粉
制作步骤：
1. 将黄米酒倒入锅中加热至沸腾，撇去浮沫。
2. 将龟苓膏加入黄米酒中，煮至完全融化。
3. 加入蜜枣和冰糖，继续煮至冰糖完全溶解。
4. 将切成细丝的人参、枸杞和橙皮加入锅中，再煮约5分钟。
5. 最后加入桂花和少许白胡椒粉，煮至香味散发出来即可。
饮用时，可以配以少量干贝、花菇等配菜，口感更佳。然而，鉴于配方复杂，且含有一些特殊材料，建议在专业人士的指导下制作。
岭南神酒是一个很好的保健酒。岭南神酒原料配方:米酒、水、白糖、蜂蜜、蝮蛇、枸杞子、红枣、龙眼肉、黄精、山药、益智仁、酸枣仁。 采用地龙蜂、大黑蚂蚁、乌龟、眼镜王蛇、人参、枸杞、熟地、红景天等20多种动植物名贵药材，配以纯正优质米酒，经古法炮制和现代技术提取而成。岭南神酒酒度适中，味道香甘带甜。
保健酒的优势和劣势？
保健酒是一种以草药、植物、动物等天然物质为原料，经过发酵、蒸馏、调配等工艺制成的酒类饮品，具有一定的保健功效。以下是保健酒的优势和劣势：
优势：
1. 保健功效：保健酒中含有多种草药、植物、动物等天然物质，具有一定的保健功效，如调节气血、促进新陈代谢、增强免疫力等。
2. 口感独特：保健酒经过调配和发酵等工艺处理，具有独特的口感和风味，可以增加饮酒的乐趣。
3. 方便易饮：保健酒是一种易于饮用的饮品，不需要像传统草药那样进行煎煮等繁琐的加工过程，可以直接饮用。
4. 礼品佳品：保健酒的包装精美，适合作为礼品赠送，也是一种文化底蕴深厚的酒品。
劣势：
1. 酒精含量高：保健酒中含有一定的酒精成分，饮用过量会对身体造成损害。
2. 功效有限：保健酒虽然具有一定的保健功效，但是其功效有限，不能替代药物治疗。
3. 价格较高：保健酒的制作工艺较为复杂，且原材料成本较高，因此价格相对较高。
4. 不适合所有人群：保健酒中含有草药等天然物质，不适合所有人群饮用，如孕妇、儿童、老年人等。
总的来说，保健酒具有一定的保健功效和口感独特的特点，但是也存在一些劣势，需要消费者根据自身情况进行选择。
到此，以上就是小编对于自制养生酒配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制养生酒配方的3点解答对大家有用。
