都江堰人气最旺的饭店?
老号紫东街陈记爆炸土豆
都江堰的甜不辣,是只有都江堰人才知道的苍蝇馆子。卤油炸的春卷土豆,鹌鹑蛋,牛肉,特色凉粉,土豆葱卷配上秘制的酱料,吃过的都说是童年的味道。
都江堰什么最好吃?
最好吃的都江堰有——红油冒菜,牛肉豆花,方竹笋等。
都江堰的方竹笋是当地的一大特色美食,深受当地群众以及旅游消费者的喜爱,其主要特点是口感好,细嫩脆嫩,营养价值高。
都江堰有什么好吃的小吃?
1、葱葱卷:是都江堰的土著小吃,一碟面皮,几小碟萝卜丝和莴笋丝,卷好蘸上秘制调料,塞进口里,舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味;
2、冰粉:冰粉的粉清凉可口,配以红糖和碎冰,最后在面上放一层山楂、葡萄干、花生末等配料,吃起来又香又清甜;
3、渣渣面:是川西地区一道有浓郁川西风味面食。做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出,不带一点水分,然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料,满满地盖住面条
文记糕点铺传统手工制作的中式糕点,赵卖面的红油水饺、甜水面,经历四代传承的钟鸭子,饮食文化品牌之一的郭水饺,天府之源的尤兔头,还有北街米线、李妹葱葱卷、张醪糟等等。
都江堰有啥子好吃的?
都江堰无人不晓的尤兔头,3元一个,每次去都是人多多的。不比双流的老妈兔头差,很入味。建议有痘痘的DDMM最好吃五香的。
啤酒长廊,当然冬天就要美丽“冻”人了。夏天吃大虾,喝啤酒,聊天,听左得外国去的吉他自弹,10元一首,“乱弹琴”,还有人亲自上阵来一曲,不见得动听,但是好玩。娱人娱己。
西川有个竹筒饭,真从竹筒里挖出米饭了,很有点清香,还可能有香肠粒在里面,不过现在好像做得有点水了。
都江堰有什么好吃的小吃?
来到都江堰不要忘记品尝好吃的小吃:
西川锅盔
说起锅盔
许多人对它的喜爱是刻进了骨子里
在都江堰许多街上也都能寻觅到它的踪影
来都江堰吃锅盔
西川锅盔一定不能错过
李氏兄妹烩面
藏在白果巷里的兄妹烩面
除了有店铺招牌烩面
还有有香甜的油茶
酥肉豆花和小饺
也非常值得品尝
钟鸭子
钟鸭子算得上是都江堰人心尖上的宝贝
更是一家四代人传承的都江堰非遗美食
以传统技法和自制秘料制作的卤鸭为特色
葱葱卷
来都江堰品尝特色美食
葱葱卷是一定不能错过的
大街小巷随处都能看见它的身影
其面皮儿极薄
每块面皮裹几根萝卜丝和海带丝
边吃边往里面浇调料
葱葱卷
葱葱卷算是都江堰的土着小吃,要问何时开始盛行,就连本地人也说不清楚。但在五桂桥街、三方半巷子等地,“葱葱卷”的队伍就占了半壁江山。没有正规店面,在街边几张矮桌椅坐下,老板就会端上一碟面皮,几小碟萝卜丝、莴笋丝,卷好蘸上秘制调料,塞进口里,舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味。
都江堰有很多美食,其中比较有名的有:钟鸭子的卤鸭、酱香板鸭和甜皮鸭;老五米线的豪华全臊米线;文记糕点铺的传统手工糕点;赵卖面的红油水饺和甜水面;葱葱卷和尤兔头。此外,还有西川锅盔、李氏兄妹烩面、胡记蛋烘糕、新繁牛肉豆花、胥家冷串串、叶婆婆豆浆馍馍、二姐炸土豆、乐以里等等。钟鸭子是都江堰非遗美食,已经传承了四代人。
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