保定十大必去餐厅?
小放牛餐厅
小放牛餐厅前身为古城保定的北斗星餐厅,是河北著名的主打河北民间菜的餐厅,主打菜系为河北民间菜,在这里可以品尝到正宗的河北菜,餐厅招牌菜为神仙鸡,是小放牛的原创菜,这道菜2003年曾荣获“中国名菜”称号,烤制外皮的酥脆,而里面的鸡肉却很是细腻柔软。其代表菜还有酱卤熏(中国名菜)、猪肉馅饼(中华名小吃)、炸牛奶、骨渣丸子、梨球酥皮虾、白洋淀虾肉藕饼等风味特色菜。
闫家驴肉老店
闫家驴肉老店位于保定永华北大街645号(近华电西门对面),人均26元左右。驴肉火烧是正宗的保定特色名小吃,而闫家多年以前就是保定其中的当家花旦了,有几十年的历史了,是一家名气很大的店,无论是保定人还是非保定的人,都知道他家,和遍布北京的河间驴肉火烧不同,保定驴火是圆形的,而且绝对绝对不夹青椒圈,咬上一口满嘴留香,满手流油,搭配白菜豆腐汤,去油解腻,一定要趁热吃,驴肉很正宗,肉很香。推荐菜式:浓香驴肉火烧、驴杂汤、精品火烧、驴肉拼盘、焖子火烧等等。
上谷厨院
上谷厨院是菏泽一家很有特色的餐厅,位于保定裕康街21号,人均73元左右。位置不是特别好找,但丝毫不影响它的人气,门口看上去挺小的,可是里面确是别有洞天,肉皮冻可圈可点,肉皮密度适中,酱香尚可,弹性不错。招牌菜挂炉烤鸭,鸭胚丰满,炉膛考究,炉火旺盛,极速锁水,皮焦肉嫩,色泽诱人,切片秉承传统,片片带皮带肉,价格适中,值得推荐。秘制酥皮虾,值得夸赞的是个个挑了虾线。推荐菜式:挂炉烤鸭、秘制酥皮虾、锅包肘子、老味腰花等。
保定私房菜馆排名?
1.同乐馆
同乐馆成于1981年,这家餐厅主打砂锅菜,尤其是这里的坛肉,一定不能错过。
2.杜家小馆
杜家小馆是一家非常火爆的餐厅,要知道每到饭点儿这里都会排上长长的队伍,在这里可以品尝到美味的北京菜,浙江菜和湖南菜。
3.树下时尚餐厅
树下时尚餐厅定位现代时尚餐厅,这里的用餐环境十分出色,推出的是私家菜更是融合了许多创意。
4.豪食国际美食自助
豪食国际美食自助这里拥有非常丰富的菜品,包括了日系,法系和巴西烤肉等,同时提供了非常受欢迎的河北菜。
5.保定院子
保定院子是一家非常有特色的餐厅,这里的河北菜非常正宗,菜品非常精致,可以说是色香味俱全。
6.闫家驴肉老店
闫家驴肉老店这里有非常正宗的驴肉美食,尤其是驴肉火烧,更是火遍大江南北。
7.北斗星餐厅
北斗星餐厅成立于1991年,这是一家连锁品牌店,其中招牌美食有布衣神仙鸡和酱肉熏。
8.上谷厨院
上谷厨院位居保定十大顶级餐厅排行榜前列,这里有舒适的用餐环境,还有许多民间特色菜,比如说晒螃蟹,小吊酥羊肉等等。
9.小放牛餐厅
小放牛餐厅是一家非常受欢迎的餐厅,这里有许多河北民间菜,非常的地道,而且还融入了许多创新。
10.保定会馆
保定会馆成立于1987年,就是一个连锁餐饮品牌,主打非常有特色的直隶官府菜,,尤其是这里的特色招牌锅包肘子一定要品尝,
保定家常菜哪里最好吃?
一、小放牛餐厅
“地道河北味,创新民间菜”。
主打河北菜的小放牛餐厅在保定可谓是家喻户晓,前身为北斗星餐厅,在保定有很多家分店,同时也是市内一家人气颇高的连锁餐厅。
“小放牛”是河北的一首民歌,取此名,寓意从河北走来的全国餐饮品牌。在这里,你能品尝到正宗的河北菜,餐厅招牌菜为神仙鸡,这道菜2003年还曾荣获“中国名菜”称号。
二、保定院子
“一砖一瓦保定情,一菜一汤保定味。”
保定院子,是一家超级“老保定”的饭店,这里既有普通百姓喜好的家常菜,也有来自五湖四海的名菜。
这里不但菜品的味道、用餐的环境和服务很不错的,装修风格也比较有特色。
灯都是暖色调的很温暖,雅间都是以保定老胡同儿、老街巷和乡庄命名,楼道墙上贴着看电影海报,也都非常有特色。
烤羊肉 , 乾隆白菜 , 酥不腻烤鸭 , 秘制龙利鱼 , 骨渣丸子 , 神仙鸡 , 院子拌饭 , 胡同碗菜 , 驴肉焖子拼盘 , 油泼葱油豆腐都是比较有特色的菜品。
三、 三宝馄饨
馄饨是中华传统小吃,在市场上也是很受欢迎和追捧,三宝馄饨原名是吉祥馄饨,拥有五个种类,多达几十种单品,皮薄、馅大、味美,备受顾客青睐。
三宝馄饨的馄饨是有很多自己的特色在其中的,他不光是便宜,菜品也非常新鲜,有猪肉馅儿的,海鲜馅儿的,牛肉馅儿的,不过我最喜欢他家的香菇猪肉馅儿的,鲜香美味,吃一口让人回味无穷。
四、文食肆热干面
热干面作为中国经典面食中的经典,可谓家喻户晓,原本是武汉的美食,但是文食肆热干面传到了河北之后,却成了河北人的最爱。如今在保定,即使你不能去到武汉,也可以享受独特的武汉传统美食热干面了。
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