罐罐茶哪种茶叶好?
在罐罐茶的选择上,一般主要冲泡红茶会比较好但是一般来说,在煮罐罐茶的时候,选择的茶叶比较随性,身边有什么样的茶叶,或者是想喝什么样的茶叶,都可以添加在罐罐茶里面,因为除了茶叶以外,还会有大枣,枸杞等一些材料投放在罐罐茶里面,一起熬煮,但是个人感觉红茶他的茶性比较温和,配合这些温补的食材,既能够增加一种红茶独有的香气,也非常与其他材料性质相符。
罐罐茶砖茶好。
喝罐罐茶的时候,罐罐里倒上水在炉子上烧,同时在炉边烤上枣,等到罐罐里的水开了以后,将茶叶和烤好的枣,以及捏破壳的桂圆放到罐罐里,等茶叶被烧开的水溢出好几次,也就是枣和桂圆以及茶叶的味道入到水里后,找个杯子(爱喝糖的人可以在杯子里放上冰糖),将烧开的水倒进杯子开喝。
这个并没有详细的规定,喝罐罐茶对茶叶的品种很讲究,一般用青茶,俗称“老茶”,最上等的还有产于云南的坨茶,俗称“窝窝茶”。喝罐罐茶的方式十分独特,不用杯子冲,不用茶壶泡,而是用罐罐炖。茶叶可以是自家做的,也可以是市面上常见的龙井,乌龙,绿茶,红茶等等。 主要用具就是罐子,以前的罐子是小瓦罐,现而今已经演变成小铁罐。
素茶有哪些品种排名?
1、素茶主要是指素的糕点茶食,以及没有经过薰花的茶叶都可以成为素茶。现在这样的素茶比较少见,主要出自《东京梦华录·寺东门街巷》。如果茶叶被熏花过,那该茶就是花茶,如果没有熏花那就是素茶。一般来说各种茶叶仅绿茶、包种茶与红茶有薰花品种,很少听说有薰茶。
2、一般茶叶只有绿茶、包种茶和红茶有素茶和熏花茶之分。熏花茶除茶名外,都冠以花的名称,如用茉莉薰制的绿茶称为茉莉茶,用桂花薰制的称为桂花茶。
茶的产品和服务介绍?
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什么茶叶存放越久越好?
白茶和普洱越存越好
白茶,一年茶,三年药,七年宝,茶叶在岁月中转化,后面会有枣香味,药香味。
普洱茶就更不用说了,生普时间越久,越醇和,也越值钱~大益行情网上有的一件可以买上海半套房。不过茶叶还是用来喝的~适口就好啦
什么茶叶存放时间越久越好?简单说,没有一种茶叶存放的越久越好。所谓茶叶存放越久越好,不过是市场炒作某些茶的迷魂汤。存放的茶也叫陈茶,好茶不存放也是好茶,劣茶再陈放不会变好茶。
中国喝茶时间很早,茶叶无论是最早作为汤药的药材,还是后来成为菜汤的食物,即便当下作为饮料的食品,人类生活的常识和科学知识都告诉我们,没有哪一种茶叶可以违背常理,存放时间越久越好。
茶叶之所以出现存放一段时间,有客观原因。如过去交通不便,物流不畅通,运输花费很多时间。宋代欧阳修说:“建安三千里,京师三月尝新茶”。他说的是武夷茶到京城路途遥远,次年喝到的就是新茶。
一些好茶,舍不得喝,放着放着就时间长了。茶叶存放经年,成为老茶,也叫陈茶。陈茶只要没坏,优点各种广告说辞很多,要害是茶叶本香本味淡薄了,更多的是陈化以后的味道,如药香味和绵柔感等,也很诱人。
近代英国进口中国茶叶,为了加快运输,当时出现一种快剪船,专门运输中国高价的武夷茶。这种船挂有更多船帆,中英之间航行时间在88天左右,要比普通大商船一年多,缩短最少四分之三强。
现在知道存放时间最长的三种茶叶,一个是故宫存放的普洱茶,清理出来有一吨多,存放时间约120多年,叫金瓜贡茶。注意,金瓜贡茶它是小叶种的茶,不是广泛宣传的大叶种普洱。据品尝过的二位名流说,味道很淡。普洱茶特点可不是味淡,这说明存放非无期限。
陈茶时间最长的,是瑞典哥德堡沉船打捞上来的松萝茶和武夷茶。古人包装严实,有部分沉入海底,匪夷所思,那么大水压,且经过百年,居然未进水,瑞典人把好的武夷茶挑出来,拍卖的还可以喝。
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