蓬莱阁有什么好吃的 蓬莱美食推荐排行榜第一

蓬莱阁有什么好吃的?

特色菜肴

蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴、真鲷、对虾、刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、褶牡蛎等。

水果之乡

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盛产苹果、葡萄、梨、桃、大樱桃、银杏、板栗、山楂等20多种果品,味道奇佳。

推荐美食

蓬莱小面 蓬莱小面是蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。

蓬莱卤驴肉 清咸丰七年(1857)蓬莱城南门外黄开基首创,三代专擅,在上海、营口、烟台等地开店经营,颇具名声,享有“蓬莱卤驴肉,天下无敌手”之誉。其特点是色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴。

清蒸加吉鱼 加吉鱼学名真鲷,亦写作嘉其鱼。有红、黑之分。清朝郝懿行的《记海错》称:“兹鱼独登莱有之”,“啖之肥美,其头骨及目多肥腴,有佳味”。又有民谚:“加吉鱼,鲅鱼尾”之说。烹调法以清蒸最佳,能保持其鲜味,蓬莱市各大餐馆均可品尝,通常60-80元一条。

芙蓉干贝 芙蓉干贝是蓬莱传统名菜,历史悠久。以干贝为主料,加葱姜、清汤上屉蒸熟,再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状,把蒸好的干贝撒在上面,引入高汤,淋上香油即成。蒸制成的芙蓉干贝,蛋清如同芙蓉出水,干贝恰似石榴莲子出壳,食之鲜嫩可口,回味久长。蓬莱市内各大餐馆均可品尝,通常60-70元一盘。

京葱海参 葱烧海参是蓬莱菜的标志菜。海参按外形大致分刺参和光参,高档海参菜大多选用灰刺参,以30~40个头为上品,葱烧海参即选用整个的水发嫩灰刺参制作。海参性温味咸,有补肾益精、养血润燥的功效,并富含蛋白质、氨基酸及多种矿物质。蓬莱各大餐馆均可品尝,价格按海参价格计算,通常一盘要80-120元左右。

蓬莱当地人爱吃的饭店?

蓬莱是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,同时也是一座美食之都。以下是蓬莱人必吃馆子:

1、蓬莱阁烧饼:这是一家历史悠久的烧饼店,拥有独特的配方和工艺,是蓬莱的一大特色美食。

2、金海岸大排档:这是一家集美食、美景、娱乐为一体的大排档,拥有美味的海鲜和地方特色小吃,还可以欣赏到美丽的海景。

3、永和豆浆:这是一家台湾连锁店,以豆浆和油条为主打产品,口感香醇,非常受当地人和游客的喜爱。

4、海湾花园酒家:这是一家蓬莱知名的海鲜酒家,拥有优质的海鲜和特色菜品,是品尝当地美食的不错选择。

5、海天一色:这是一家以海鲜自助为主打的餐厅,拥有丰富的海鲜菜品和各种美食,是不可错过的美食之地。

6、风情海岸渔家乐:这是一家集海鲜、渔家乐、娱乐为一体的酒店。

是汉朝大酒店。
因为汉朝大酒店在当地口碑非常好,提供的菜品品种丰富、口味独特,价格也比较实惠。
此外,服务质量也非常高,让顾客感到宾至如归。
据说,汉朝大酒店的菜单是结合传统和现代菜系,融合山海之珍、中西营养搭配而来,口味独到,尤其是招牌菜"梅菜扣肉"、"家乡酿豆腐"、"鲜蚝煮豆腐"、"牛尾炖萝卜"等深得人心。
此外,汉朝大酒店的环境也非常舒适,装修别致,内部设备高档,气氛温馨,非常适合家庭或者朋友一起去享受美食。

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