新县特色小吃 河南新县美食推荐

新县特色小吃?

1、新县鸡蛋饼

全国到处都有鸡蛋饼在卖,但是新县的鸡蛋饼味道和别处的都不一样,新县鸡蛋饼是很多新县人喜欢的早餐,也是很多在外的新县人最怀念的家乡味道。

2、观音豆腐

新县特色小吃,河南新县美食推荐

观音豆腐,也称神仙豆腐,大别山神奇的原生态民间非遗美食,观音豆腐呈墨绿色,隐隐有些透明,可做菜,入口滑腻松软,芳香清凉,亦是防暑降温的佳品。

3、田铺腐豆腐

腐豆腐作为田铺的人民来说的确算得上是一种有独特风味的食品!腐豆腐的历史久远,在早年时期,家家户户每到快入冬的时候都会做上一些,到正真的冬天来到的时候,在吃饭的餐桌上,腐豆腐是必不可少的一道美食!随着它名声的外传,现在很多新县其他乡镇的人也对这道美食很感感兴趣!更重要的是很多外地人每年都会来到田铺大量购买腐豆腐,现如今腐豆腐已经成了田铺乡一套致富的好路子。

4、新县板栗

新县板栗是河南省信阳市新县的特产。新县板栗具有上市早、个大、皮薄、肉多、口感好的良好品质。

5、新县银杏

新县在河南省东南部,黄河上游,大别山区,其因产银杏而被誉为“银杏之乡”。

6、新县丸子

说到新县美食,不得不提的就是丸子,从萝卜丸子到绿豆丸子,从红薯丸子再到牛肉丸子,炖着吃、炒着吃、炸着吃,怎样都好吃。

河南新县有什么好玩的地方?

首先 你要说明什么时候玩,预算多少,看风景还是逛商业。 4-5月份来河南的话就去洛阳,洛阳牡丹甲天下,五一左右牡丹节开幕,王城公园,隋唐植物园,中国国花园都是看牡丹好去处,市内景点还有龙门石窟,关林,天子驾六,丽景门等。时间允许的话可以去周边看山玩水,龙潭峡,天池山,老君山,重渡沟都不错。洛阳消费中等,一定要去老城尝尝水席。 9-10月份去开封,开封菊花节就在这个时候,市内景点有清明上河园,大宋武侠城,包公祠,龙亭,相国寺等,推荐清明上河园跟大宋武侠城,去年去了龙亭发现已经没落了,可玩性不高。最重要的是去开封要吃小吃啊,最喜欢开封的桶子鸡了。 还有郑州,商业气氛更浓厚,市内适合购物,逛商场,可玩的风景区估计就黄河浏览区了,第二次去的时候是去年,感觉景区也在没落中。说起郑州就得说少林寺了,在郑州西边登封市,离郑州不太远,秋天去山皇寨看红枫是个不错的选择。 至于云台山,八里沟等等还有很多,没去过就不做评价了。

信阳有哪些小吃?

信阳属于河南省,古称义阳、弋阳、申州,又名申城。地处河南省最南部,信阳山清水秀,气候宜人,有“江南北国、北国江南”之美誉。而且信阳美食也很多。今天小酱就给大家盘点一下信阳的十大美食。

1、商城筒鲜鱼:是信阳市商城县的传统名吃,属于豫菜系。是在入冬时节,将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏,洗净沥干后切成块状,拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内,密封置于阴凉储存10日。然后取出以清汤加佐料煮沸食用,其特点:肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味,别具一格。

2、石凉粉:是信阳当地的传统名吃,因类似果冻但因为是天然植物做出来的,所以比果冻更健康。当地人非常喜欢吃,在信阳大街小巷都有卖的。

3、信阳糍粑:是信阳传统名吃,主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。是用优质江米为原料,淘净蒸熟后,放进石臼内反复捶捣成泥状,趁热有擀仗擀薄,切成方块或长条状。糍粑可烤,可煮,可煎,可炸。

4、商城葱烤鹌鹑:是一种色香味俱全的特色传统名小吃,属于豫菜系。鹌鹑原是一种野生禽类,古称鹌、鸨母等。其体形酷似鸡雏,头小尾秃,地栖性强,为杂食性候鸟。"要食飞禽首推鹌鹑。"鹌鹑肉鲜美可口,系野味之珍,且含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,营养价值甚高。

5、息县油酥:又名"油酥馍",是信阳自县的传统名吃,相传始于明代,距今已四百多年的历史。是以面粉为主料,掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料,于铁鏊烙制加火烧而成。

6、商城老鸭汤:是信阳商城县的传统名吃,是用主料是当地散放饲养的生长期一年以上的麻鸭。以鸭肉、鸭杂、鸭血和当地山萝卜为原料,添加当地山泉水,采用当地传统厨艺烹制而成的鸭汤,其特点:营养丰富,肉质酥嫩。

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