新沂羊肉汤哪家最好？
羊肉汤真是一道美味的传统汤品啊！对于新沂地区的羊肉汤，我可能无法给出具体的店铺推荐，但我可以给你一些建议来选择一家好的羊肉汤店：
口碑和评价：可以通过查看网上的口碑和评价来了解不同店铺的质量和口感。看看其他顾客对店铺的评价和推荐，可以帮助你做出决策。
人气和排队情况：如果一家羊肉汤店总是排队人潮不断，那通常意味着它的口味和服务是受欢迎的。人气店通常有一定的保证。
卫生和环境：选择一个干净整洁、环境舒适的店铺，这样你可以更好地享受美食。
个人口味偏好：不同的人对羊肉汤的口味有不同的喜好，有些人喜欢浓郁的味道，有些人喜欢清淡的口感。根据自己的口味偏好来选择适合自己的店铺。
首先,值得推荐的是位于新沂市中心的一家老字号餐馆——温馨园。这家餐馆的羊肉汤汤汁清鲜、味道浓郁,量足实惠,经久不衰。对于那些有品味挑剔的美食家来说,这里一定是不可错过的!
第二家值得推荐的餐馆是位于新沂市东部的“同为一家羊肉汤”。这家餐馆的招牌菜当然是精致鲜
徐州新沂的陈二全羊馆是排名第一的羊肉汤，他家的羊肉汤味道特别正宗，地道纯正，据老板说是用纯羊肉熬的汤，不像其他的店会将内脏也放在汤里熬，会有膻腥味，用纯羊肉熬的，汤比较清澈，味道纯正，没有异味。
新沂那里有什么好吃的？
1，捆香蹄一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品。
2，邵店板栗板栗是新沂市邵店镇沭河村名特产品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。邵店镇被称为“中国板栗第一镇”。
3，窑湾云片桂花糕云片桂花糕又名云片糕、桂片、雪片糕，其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，口感绵软，由糯米粉、桂花、青红丝、绵白糖等制作而成，原料都要挑选上品。
4，巴山面酱新沂巴山面酱不仅可以作为一道开胃小菜，用大葱等沾着吃，还是制作炒菜的配料，比如在烧制回锅时，在炒肉的过程中加入面酱爆炒，味道极佳。
5，新沂水蜜桃新沂市属于温带季风气候，是我国最适宜栽培桃树的地区之一。该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区，新沂水蜜桃为地理标志保护产品。
新沂有哪些特色小吃？
新沂的特色小吃有：
捆香蹄：捆香蹄，产自江苏省新沂市的传统特产。
一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观，保留了猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种即开即食的肉制品。其特征是以剔除主骨保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主料，在其内充填经香辛料卤制的猪精肉及皮丝制成的馅料。
捆香蹄保留原猪蹄形状，内裹精肉及皮丝，用盐、糖、味精、香料 等放入鸡汤中煮熟。外表完整，采用独特的工艺、先进的嫩化技术和科学配方，精心研制而成，切片完整，皮香肉嫩，咸淡适中、风味独特，含有丰富的胶原蛋白质，是区域间最有代表性的名特产。姜家辫子辣汤：姜家辫子辣汤是江苏省徐州市新沂市的特色美食。
姜家辣汤以麻、辣、鲜、香为特色，其原料多达数十种。姜家辣汤口感轻，质地稠，入口爽滑，配料精致。
东坡回赠肉：东坡回赠肉，是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉，切成大方块，经焯水刮洗干净后置砂锅中，配以多种调味及鲜汤，先用旺火烧沸，后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。
特色骆马湖鱼：在新沂提起吃鱼，无一例外大家脑海里出现的是骆马湖鱼，湖水煮活鱼被老百姓所津津乐道！味极酒楼的厨师长徐君对于鱼的做法有着自己的独家秘密。做鱼关键在细节，鱼的选择，辅料的选择，佐料（用油），做鱼的水，其他除此之外，要做出鲜美的鱼肉火候的控制和食材的选择则要靠多年经验的累积。
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