保定十大名吃？
1、驴肉火烧
驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃，也是河北名吃前十名排行榜之一，保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道都十分可口，而且营养丰富。
2、牛肉罩饼
牛肉罩饼也是河北保定的特色名吃之一，其历史悠久，约起源于清朝嘉庆年间，是将烙好的饼切片，再放入牛肉，浇上熬好的牛肉汤即可，香气扑鼻，味道鲜美。
3、白运章包子
白运章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一，包子皮是以优质面粉烫面制成的，馅是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜辅以各种调料和佐料制作的，做成的包子皮薄馅足，味道十分可口。
4、定州焖子
定州焖子是源自河北保定定州有名的传统小吃，是以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的，吃起来香滑可口，不肥不腻，是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。
5、曲阳烧饼
曲阳烧饼是源自河北省保定市曲阳县的特色名点，据说已有上千年的历史了，曲阳烧饼做法讲究，因是用火炉烧缸制作的，所以也被称为缸炉烧饼，吃起来十分香酥可口。
6、督亢面
督亢面是源自河北保定涿州的传统名吃，面的外形和“猫耳面”非常相似，吃起来十分香滑可口，据说荆轲刺秦王之前，就是在涿州吃了督亢面之后才奔赴易县的。
7、焦烙炸
焦烙炸也是涿州著名的传统小吃，是将绿豆面做成的煎饼切成寸条块后放入油锅炸制金黄捞出后，再加入各种调料在锅中翻炒即可，吃起来外酥里嫩，非常美味可口。
8、阜平烧饼
阜平烧饼是源自河北省保定市阜平县的传统小吃，烧饼共有厚薄两种，制作方法也很特别，是将面做好的烧饼放入锅中油炸后又在炉中烘烤而成，吃起来十分酥脆可口。
河北保定特色产品？
保定市十大特产：
一、保定春不老保定春不老是河北省保定市的特产。保定春不老又名雪里红，是一种常见的蔬菜，在保定栽培的历史悠久，以价格便宜、品种优良为人所喜爱。
二、保定驴肉火烧保定驴肉火烧是河北省保定市的特色小吃。驴肉火烧为一种面食，加在灶里头烘烤，使其外焦里内，别具风味。驴肉肥而不腻，回味醇厚。
三、张飞家酒张飞家酒取结义之名，传说是刘关张桃园三结义时所喝的结义酒，距今已有1000多年的酿造历史，入口腼腆，香味不鼻，深受日本安国客人喜爱。
四、岐山药岐山药是河北省保定市安国市特产。白山药俗称岐山药、小白嘴。白山药含水分少，深白，肉质细腻。味香甜可口，是山药类的集体。
五、白洋淀青虾白洋淀是河北省保定市安新县的特产，白洋淀青虾以及皮薄、肉质细嫩鲜美，在历史上被誉为著名的三大名贵青虾产地之一
六、白洋淀河蟹白洋淀河蟹是河北省保定市安溪县的特产，河蟹味道鲜美，营养丰富，在河蟹最肥的季节，钓蟹体验童趣，品尝肥美蟹肉，让人流连忘返。
七、高碑店黄桃高碑店黄桃是河北省保定市高碑店市的特产，高碑店黄桃口感好，营养丰富，走俏日本等国际市场。高碑店黄桃为国家农产品地理标志保护产品。
八、望都樱桃望都樱桃是河北省保定市望都县的特产，百盛樱桃园地处望都县城北四公里处，主要果树为大樱桃，有红灯、新丰、早大果。梅、枣等品种。
九杞菊花茶杞菊花茶是河北省保定市安国市的特产，其菊花茶气味甘甜清香，有疏风清热、平肝明目、解毒消肿等功效。
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