据说乐山甜皮鸭很好吃，想问一下哪家的味道最正宗？
没有正宗不正宗的，甜皮鸭的做法是当地老百姓的，只是谁的名气更大一些，有些小店偶尔做一锅出来可能比某些大店的还好吃，但是相对而言都大同小异差不多差不多。。。
沿用的是清朝御膳工艺，由民间发掘、改进。甜皮鸭是炸熟，是用滚油一勺勺的淋熟，制作过程颇为复杂，反正没有一只鸭儿能活着走出乐山。。。
乐山相对比较有名气的甜皮鸭店有新村的赵鸭子，王浩儿纪六娘，王浩儿章鸭子，兴发街的刘鸭子，牛华眼镜。。。
乐山美食除了甜皮鸭之外还有很多，比如钵钵鸡，豆腐脑，麻辣烫，西坝豆腐，翘脚牛肉，三鲜冰粉，手搓凉糕，鸡血旺，牛肝马肺，各种鱼火锅，峨眉的萝卜汤，安谷的猪蹄花，犍为的薄饼，新村的卡饼。。。。
欢迎四面八方的朋友来乐山旅游，品尝乐山美食！
个人觉得最适合自己口味的才是最好的，一个好的美食总是在慢慢的改进中提升，不会一直一成不变的存在着。按我个人的看法来说最正宗的甜皮鸭就是在小时候那些骑着自行车后面载个竹兜，竹兜里码着一排排的卤鸭儿，还有麻辣心肺和卤肉。可能是小时候很少吃，总感觉甜皮鸭特香特好吃
五通桥十大名菜？
1、乐山甜皮鸭：甜皮鸭又被称为甜卤鸭子，是用秘制的甜料卤制而成，鸭皮棕红油亮，焦脆香甜，鸭肉细腻绵软，不肥不腻，慢慢品味咸甜味道在舌尖蔓延开，越吃越上瘾。乐山甜皮鸭不单在四川受欢迎，在全国也有众星捧月的待遇。
2、乐山跷脚牛肉：跷脚牛肉属于汤锅类，将牛肉、牛肝、牛舌和牛蹄筋等牛杂加入中草药熬制而成，其味鲜香，汤汁呈鱼肚白，还有防病治病之功效。牛舌牛肉顺滑，牛肝牛脊髓脆嫩，牛蹄筋有嚼劲，再沾上爱吃的酱料，十分下饭。
3、乐山钵钵鸡：四川人都知道钵钵鸡不是鸡，是将多种蔬菜肉类食物煮熟后，放在装有麻辣油汤的陶器钵中，让每一个食材都沾上麻辣红油。钵钵鸡煮熟但不煮烂，保持食材的脆嫩和原味，吃起来别具风格。乐山钵钵鸡更是被评为优质名小吃。
4、油炸串串：油炸串串的知名度在乐山美食中最低的，很少人知道油炸串串是出自乐山，但油炸串串却是大家都尝过的美食。油炸串串和烧烤的方式相似，将食材用签子串好，全身涂抹上秘制佐料，再扔进油锅里炸制而成。油炸串串油而不腻，脆而不焦，老少皆宜。
5、麻辣烫：麻辣烫和火锅很相似，但又不同于火锅，它是用熬制7天以上的陈汤，加上特制料包一起熬，陈汤香味浓郁，麻辣味浓，再将食材放进去煮熟捞出，吃的时候根据自己的口味调碗碟。麻辣烫满室飘香，越吃越辣，让人意犹未尽。
6、西坝豆腐：西坝豆腐历史悠久，乐山人无人不知，距今有400多年的历史，其味鲜美，其香醇浓，其形不烂不碎，有“四川豆腐甲天下，西坝豆腐冠四川”的美名。西坝豆腐现有300多个品种，108种常见做法。
哪位吃货大神能帮忙推荐宜昌比较隐蔽但味道特别好的馆子？
三江园小区对面的，天上飞，宜昌本地口味，便宜实惠。
今天中午刚刚去吃，四个人，四菜一汤(三浑一素一汤)，95元。
特别推荐《节节根炒牛肉》，每次去必点，外地人口味不喜勿喷。谢谢！
荆州长江大学附近有什么好吃的，好玩的地方？
1、阿里巴巴（味道超赞的烧烤店）
2、釜山美食（韩餐很美味，原来是开在服装城的，今年搬到了学府四,一下就开了两家，可见很受欢迎呀~）
3、尙上火锅（环境比较好，它家的章鱼丸很有名）
4、西园火锅（性价比很高的火锅店，味道不错，最重要的是价位好~）
5、过桥米线（西园火锅旁边的那个，它家是在楼上的，环境很好，而且买三十元分的还赠送一盘超好吃的鸡骨架~）
6、贞爱的店（也是韩餐，强调的是去那尝下“辣酱锅包肉”，只有这个超好吃，别的就很让人崩溃了，注意“只有”这两个字~）
7、千纸鹤烤肉（学府四一直往保健路那里走下去，就是黑大C区那个方向，烤肉超好吃）
8、好旺角烤肉（千纸鹤在转角处，好旺角就在转完后隔几家的地方，它家的黑椒牛扒超级好吃！强烈推荐！）
9、小雪麻辣烫（在学府四道街与医大中间的小吃一条街上，真的是超级经典，我也是大二时才刚发现的，推荐推荐！）
服装城旁边往哈尔滨学校去的那条小边有家釜山美食，超好吃，我每次去都要吃的，而且有时在休息时还会和朋友特意坐一个多小时车过去，好多好吃的菜，但每次我们都是眼睛大肚子小，点一桌子菜吃不完，因为菜码也很大的！我们比较喜欢吃的有“牛肉蘑菇拌饭”“铁板米条”“铁板牛肉”“铁板豆腐”还有一个炸鱿鱼圈蔬菜圈的，不记得具体叫什么了，反正点什么什么好吃
哈理工正门对面的学府二道街有一家做水煮鱼的，味道还不错。嗯，在黑大正门的中央红超市外面，在学府电子城对面，有一家叫西坝的面馆，也可以。学府三道街与学府路交叉口附近有家++，那家的馅饼还不错。嗯，++旁边还有家饭馆也不错，不记得名字了，嘿嘿。其实这也没什么特别好吃的。还是学府四上的多。
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