柳州有什么好吃的晚餐?
柳州好吃的不止螺蛳粉,各种地道小吃好多!网红乌啦啦也来打卡!
本地博主又来更新柳州美食合集
➡️牛杂(适合晚餐时间吃)
阿会牛杂火锅(红光店)
(这家开了好多年,以前经常吃。)
天天实惠牛杂(很多店)
天山牛杂(近年成了网红,排队没必要)
梁七牛杂(火车站附近的凉拌牛杂)
➡️鸭脚煲:(适合宵夜时间吃)
鱼螺尝所(也是老店了,想不到味道一直不差)
肥佬螺蛳粉烧烤(推荐)
➡️螺蛳粉:
阿蓝螺蛳粉(火车站附近最好吃的螺蛳粉)
新月螺蛳粉(五星街附近有空调的螺蛳粉)
柳工何双螺蛳粉(分店很多)
曹妹螺蛳粉(新晋网红,也是我喜欢的)
➡️汤粉、干捞粉:
大华干捞(网红,味道不错)
黑子米粉(青云老牌汤粉)
西柴街便民小吃店米粉(青云菜市老店汤粉)
吉州北顺烧鸭粉(好吃烧鸭粉)
美玲米粉(早上的汤粉最鲜)
连塘路李记米粉(很多人好评,在市中心)
➡️卷粉、芋头糕、粉饺
老游卷粉
螺蛳粉:是柳州最为有名的小吃米粉,更是当地人早餐的标配之一。它风味独特,汤料选用螺蛳肉、辣椒、肉桂等熬煮而成,配上柳州独特的酸笋和腐竹,也许您第一次步入螺蛳粉店时,会觉得“臭臭的”,但是尝上一碗后便会想念它的鲜、酸、辣、爽。
广西柳州十大硬菜菜谱?
1. 螺蛳粉
螺蛳粉是柳州的特色美食之一,也是广西乃至我国南方地区的知名美食之一。螺蛳粉的主要原料是螺蛳,配以米粉、花生碎、酱油等调料。螺蛳粉口感鲜美,香气扑鼻,
2. 八宝饭
八宝饭是一道传统的柳州甜点。它的主要原料是糯米,再加上各种果脯、红枣、花生、莲子等等,制作出来的八宝饭外形漂亮,口感甜糯
3. 牛肉米粉
牛肉米粉也是柳州的特色美食之一。它的主要原料是牛肉和米粉,再配以葱花、辣椒等调料。牛肉米粉口感丰富,肉质鲜嫩,米粉柔软。
4. 沙田柚
沙田柚是柳州的特产水果,以其果实大、汁多、味甜而受到广泛喜爱。沙田柚可以直接食用,也可以榨成果汁。
5. 马蹄糕
马蹄糕是柳州的传统糕点之一,它的主要原料是马蹄粉、糯米粉和红糖等。马蹄糕口感糯软,甜度适中,味道香甜可口。
6. 豆腐脑
豆腐脑是柳州的传统早餐之一,以其口感细腻、味道鲜美而著名。豆腐脑的主要原料是豆浆和石膏,再配以葱花、辣椒等调料。

7. 粉蒸肉
粉蒸肉是柳州的传统名菜之一,它的主要原料是猪肉、米粉和各种调味料。粉蒸肉口感香糯,肉质鲜嫩,味道浓郁。
8. 豆腐花
豆腐花是广西地区的传统美食之一,也是柳州的特色小吃。豆腐花的主要原料是豆浆和石膏,再加上葱花、辣椒等调料。
9. 桂林米粉
桂林米粉是广西地区的传统美食之一,也是柳州的重要食品之一。它的主要原料是米粉和各种调味料,口感鲜美,味道独特
10. 油茶
油茶是柳州的传统饮品之一,主要原料是茶叶、花生、芝麻、豆腐等,口感浓郁,味道香甜可口。
广西柳州最好吃的馆子?
螺蛳粉是当地非常具有代表性的食物,而且也是当地人生活中不可缺少的一部分,它的口感不仅辣而且非常的鲜美。在吃的时候还有一点酸酸的感觉,这是它独特的风味,在当地它的起源都是众说纷纭的。再加上独特的传统工艺,使得这样美味的小吃深受当地人的喜爱。
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