福州火锅店推荐?
福州有很多火锅店,以下是我推荐的几家:
1. 重庆小面火锅:这是一家非常正宗的重庆火锅店,特色是小面和麻辣口味,价格也比较实惠。
2. 沸腾鱼乡:这是一家以鱼火锅为主打的店,菜品新鲜,味道好,环境也比较舒适。
3. 大龙燚火锅:这是一家比较高档的火锅店,环境和服务都很好,菜品种类丰富,适合和家人朋友一起品尝。
4. 重庆老火锅:这是一家历史比较悠久的火锅店,味道很正宗,价格也比较实惠。
5. 火鸟牛排:这是一家火锅和牛排结合的店,口感非常好,价格也比较高。适合特殊场合或者和朋友一起庆祝。
福州江口羊头锅做法?
1、先将买回来的羊肉处理干净,并拍一块姜。锅内放适量的清水并烧开,将洗干净的羊肉飞飞水,要加些姜和料酒去除羊肉特有的味道。
步骤 2
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锅内放少少油,加一块姜炒一下,然后将将处理好的羊肉放进去炒一下,再放盐,酱油,蚝油,生抽,八角,桂皮,香叶和冰糖翻炒。
步骤 3
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翻炒几分钟后加水煮开,再放几个红枣,小火一直焖50分钟。
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