• 1、夏季吃什么养生？

夏季吃什么养生？

夏季养生的重点就在于3个字：防暑湿!

务必要遵守两大原则：防止湿气加重，注重健脾祛湿!

健脾祛湿很重要

四大饮食原则要谨记

饮食原则1：清热利湿，常把苦菜端上桌

小满时节的健康料理自然离不开微苦的食材。自小满节气起，我们可以开始适当食用茶、苦瓜等具有清热解毒功效的苦味食物。

苦味食物不仅能起到安神清心的作用，还能够明目、抗疲劳。从现代医学来看，苦菜对疖肿、鼻出血、便秘、感冒等，都有很好的防治作用。因此，不妨在炎炎夏日适当尝尝苦菜。

饮食原则2：健脾祛湿汤，两道最经典!

从小满开始，饮食重在健脾祛湿。介绍2款供大家参考：

第一道：冬瓜赤小豆煲生鱼汤

材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片;

做法：

1.赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切成块;生鱼去内脏洗净，慢火煎煮至微黄;

2.瘦肉洗净，整块放入汤锅里，加入2500毫升清水，并放入姜片、冬瓜、鱼;

3.大火煮开之后，再转小火煮40分钟，最后放入调味料即可。

第二道：五指毛桃猪骨汤

材料：五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、生姜适量。

做法：

1.将五指毛桃、蜜枣洗净，然后放入到冷水中浸泡10分钟后，沥干水备用，将生姜洗净切片;

2.猪骨洗净后，放入到烧开的水中焯一下，洗去血沫，捞出;

3.最后将所有材料放入到炖锅内，加适量清水，先大火烧开之后再转小火炖煮1小时，加调味料即可。

饮食原则3：酸味入心，记得安心养神

夏天除了湿邪，闷热潮湿的天气还会使人异常烦躁，夜晚辗转难眠。

到此，以上就是小编对于中医养生夏季如何养生的问题就介绍到这了，希望介绍关于中医养生夏季如何养生的1点解答对大家有用。