惠州美食推荐_惠州小吃

惠州美食推荐_惠州小吃

惠州美食推荐?

惠州有很多美食,其中比较有名的有喜庆食品发糕、敛糕、黄金酥丸、客家茶果、盐焗鸡、淡水酥丸、横沥汤粉等。此外,惠州还有一些传统小吃,如萝卜粄、艾粄、大笼粄、沙糕粄等。如果去惠州旅游,可以尝试一下这些美食,感受当地的风味。

惠州小吃?

惠州特产一:淡水酥丸

淡水酥丸淡水酥丸是惠阳客家传统风味名菜,以裕华长富酒楼和康惠酒楼的黄金酥丸为代表。酥丸即炸过的大肉丸,肉爽带汁,清香淡雅,既酥香松软,又鲜美浓郁。

惠州特产二:东江鱼丸

东江鱼丸东江大鱼丸,此品制法特殊。一般鱼丸,大都要加入蛋清或淀粉,以收敛水分和增加鱼肉的凝结性。但这样作的鱼丸体重,入水即沉,爽而不滑;东江鱼丸不加淀粉或蛋清,反而加清水,作得又特别大个。显得特别身轻,入水即浮,洁白圆润,煮熟后,分外嫩滑爽口。

惠州特产三:龙门米粉

龙门米粉选用优质的黄粘米作原料,用优质的山泉水和合加工精制而成,粉丝透明,幼滑、爽口,不易断,用沸水泡片刻,加入调味品即可食用。作主食老少皆宜,作早餐更是干吃或配上上汤均可,因此,深受人们的欢迎,是不可多得的特产。

惠州特产四:东江盐焗鸡

东江盐焗鸡是广东惠州的特色小吃,有着非常悠久的历史。主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。

惠州特产五:艾角

艾角是广东惠州的特色小吃,是惠州特有的过冬习俗。民间俗话称为“角仔”。制作艾角的主要原料是艾和糯米粉。先取本地野生艾草,用开水煮后用刀剁烂,制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮,以豆蓉;花生、白糖和蛋丝分别制作成咸、甜各料做馅包成角状。吃起来软糯可口。

惠州自助餐排行榜前十名?

top.1.金禧亚洲美食百汇

人均:53元

地址: 惠阳区 淡水人民四路第一城旁永旺店吉之岛2楼(太东高地)

电话: 0752-3646517

推荐理由:很好,味道不错,菜类挺多的,吃得很饱。

top.2.新楼尚自助餐厅

人均:31元 |

地址: 惠城区 麦地麦兴路13号2楼(近百姓药店)

电话: 0752-2260678

营业时间: 11:30-14:30,17:30-21:00

推荐理由:适合喜欢吃海鲜者和煎炸食物的亲们。这里还免费停车哟!

top.3.天悦大酒店爵士廊西餐厅

地址: 惠城区 麦地路22号天悦大酒店2楼

电话: 0752-2388052

推荐理由:囗味不错,东西多,环境也很好,值得

top.4.百味汇水晶烤涮自助吧

地址: 惠城区 百脑汇4楼

电话: 0752-2888559

营业时间: 10:30-21:00

推荐理由:东西还不错,五花肉和培根很赞

top.5.TCL国际酒店爱情海西餐厅

地址: 仲恺高新区 仲恺惠风3路TCL科技大厦2号楼TCL国际酒店3楼

电话: 0752-3199559

推荐理由:喜欢薄薄的腌肉,还有土豆(先炸过后再做成沙律),水果新鲜,中式菜味道也可以,肉片也好吃。

top.6.万荟轩

地址: 博罗县 江南大道东9号博罗佳兆业万怡酒店(佳兆业东江新城)

电话: 6359999-6544

营业时间: 07:00 - 22:0

推荐理由:食物挺新鲜,虽然品种不多,但性价比可以的,赞一个

top.7.浪漫里约巴西烤肉

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