辽宁凌源十大特色小吃？
1凌源豆腐脑儿（凌源小吃_赵家豆腐脑儿），
2凌源烧鸡（凌源柏木烧鸡），
3凌源吊炉烧饼，
4凌源豆包，
5凌源羊汤，
6凌源铬馇，
7凌源拨面（“拨面”，“剥面”又叫“簸面”、“簸剥面” ，是用簸箕舌头切成的荞麦面面条），
8凌源炸糕，
9凌源切糕，
10凌源对夹。
凌源美食有“三宝”，烧饼炸糕豆腐脑。
凌源烧烤哪家最好吃？
凌源最好吃的烧烤 ，东街有一家叫老味道的烧烤店,环境不错,味道非常棒,是我目前为止在凌源吃过的最好吃的烧烤 推荐:烤羊肉串2元/串、辣炒黄蚬子、凉拌牛板筋、生烤鸡头、烤豆腐、等。
凌源冷面谁家好吃？
冷面大王(希望路店)最好吃，地址在辽宁省朝阳市凌源市南街福临佳苑五期1-010111门市,冷面是朝鲜族民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
凌源有什么好吃的？
凌源融汇满蒙回汉等民族饮食文化，有多种历史悠久的地方风味小吃，经营者多是世代相传，保持着传统做法和特点。各种小吃以选料严谨、制作精良、味美适口、各具特点而远近闻名。
1、烧鸡：凌源烧鸡亦称熏鸡，以小西街高姓制作最佳，几代经营已有数年历史，高氏一支高老九已注册“高老九”高标，成为地方名品。凌源烧鸡在加工过程中有独特配方和工艺程序，先将白条鸡入锅中煮透，然后放在熏笼内熏制，表皮呈紫色，气味芬芳，口感极佳，外型美观，鸡头回扭，口衔一翅，双足后折插入腹腔，色味香形俱佳。
2、缸炉烧饼：以小麦粉为主料，和面时按比例加入适量盐碱，反复揉合，然后擀成大片，片上擦匀油酥，卷在一起再分为每个约重100克的扁形面团，放在磁盘里用双手碾成圆饼后，在圆饼一面粘满芝麻，放在炉内烘烤。采用文火烤制，外表微黄而不焦，内穰松软熟透，讲究油酥大、层数多、芝麻匀、火候足、水气小。因炉壁早期用瓷缸片，故称之为缸炉烧饼，烤制时烧饼贴在炉顶部称吊炉烧饼。
3、豆腐脑：选用优质大豆，去皮用石磨研磨成糊状，加热后滤出豆浆煮熟，盛放于保温容器中，将煅石膏粉分层徐徐加入并搅匀，经一定时间即成为色泽洁白、油嫩而有韧性的豆腐脑，盛在碗里颤颤微微，片儿薄而不断，浇上以鸡汤、肉丁、蘑菇等调制成的清汤卤，加入适量陈醋、蒜泥、辣椒面、香菜末、味精等调料，味道清淡鲜美。城内有多家经营，以赵氏品质最佳。
4、铬馇：选用优质绿豆，用水泡后以石磨研磨成糊状，和传统的煎饼做法相似，以文火在铛上烙制成薄饼状，可切成块炸、炒、溜，多用于烩制带汤食用，味道清纯可口，夏季食用消暑败火，在各饭店中做法翻新，成为一宗保留在地方风味佳肴。
凌源羊汤哪家最好吃？
南建昌街店，刘三羊汤。选的是精肉大碗，里面全是瘦肉，汤可以无限加，汤熬的贼必！填点胡椒粉，辣椒油，喝起来大呼过瘾！跟烤馍那是标配！里面没有馅，一口饼来一口汤！牛腱子也是必点之菜，上面满满一层非常的实惠！
他家还有真空包装，没吃过瘾可以回家继续
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