曲阜特色饭店前十名?
1,御书房孔门官府菜
2,古巷创意餐厅
3,孔门老味道
4,闾里
5,李认真盘盘麻辣烫漂流(曲阜店)
6,儒乡食礼堂餐厅
7,伴山小筑农家小院
8,正宗孔府宴(孔府后门店)
9,私厨(青年路店)
10,济宁黄屯李鹤劈柴院(曲阜店)
11,茶叶农家炒鸡店
12,阙里人家私房菜
13,鑫盛++园
邳州必吃的十大馆子?
1:邳州市邳城镇向阳酒家:烧鸡熏蹄是特色菜品,用三十多种名贵中草药加陈年老汤卤制而成,香味浓郁而咸香适口。
2:捉鸭记 :主打鸭爪特色干锅,独创的干锅鸭爪、鸭翅 ,麻辣爽口,鸭爪鸭翅酱香怡人,余味悠长。
3:鹅货火焰焖锅。
4:姚姚酸菜鱼:传承独家配方,以酸、辣、麻、鲜、热为特点。
5:小武凉皮:面皮筋薄细瓤,爽滑劲道。
6:德庄火锅。
费大厨招牌菜排名?
费大厨是由费良慧创立的以“辣椒炒肉”为招牌的湘菜餐饮连锁品牌,创始人出生于大厨世家。截至2020年,有47家直营门店,门店主要分布在长沙,深圳,株洲,湘潭,衡阳等地。2018年,费大厨创始人费良慧先生荣获湘菜界至高荣誉“湘菜++”以及餐饮界的“奥斯卡”奖项——“中华金厨奖”。同时,费大厨创始人一直致力于构建大厨体系,培养了多位湘菜++和湘菜名师。2020年长沙、深圳连续两年上榜必吃榜餐厅;2020年,辣椒炒肉获得“大众点评三连冠”(2018年,2019年,2020年,三年蝉联“长沙必吃菜第一名”)
2020年12月31日,在2020湘菜年度盛典上,中国烹饪协会授予费大厨“全国小炒肉大王”荣誉称号。
一、创始人介绍
创始人费良慧出身大厨世家,1997年随父辈入行,2003年创建餐饮品牌,其中湘菜头牌“辣椒炒肉”每桌必点。
24年的积累,传承而不守旧,2016年品牌更名为“ 费大厨”,食材全面升级,开创了辣椒炒肉带火上桌的先河。2018年,费大厨创始人费良慧荣获餐饮界的“奥斯卡”奖项——“中华金厨奖”。
在2020湘菜年度盛典上,中国烹饪协会授予费大厨费良慧“全国小炒肉大王”荣誉称号。
二、特色及优势
1、辣椒炒肉地位
辣椒炒肉是湘菜头牌,2018年、2019年、2020年,连续三年蝉联“长沙必吃菜第一名”获得“大众点评三连冠”
辣椒炒肉不仅是湘菜头牌,在湖南人心中更占据了十分重要的地位,想到湘菜,第一个想到的一定是辣椒炒肉,辣椒炒肉是湘菜中流传度最高的一道菜,是湘菜中最具代表性的经典!
薛城十大必吃馆子?
一、辣子鸡:这个辣子鸡说的可不是川渝地区的辣子鸡,在枣庄十大名吃中它可是当地人酒席中必备的美食,而且还是压轴,它主要是将最嫩的鸡肉加入很多的鲜辣椒和米醋爆炒,吃起来非常的鲜嫩可口。
二、菜煎饼:枣庄的菜煎饼是非常有特色且十分受当地朋友欢迎的名吃,至今在整个山东的也有着超高的人气,煎饼中有各种蔬菜丁,然后在加入辣椒面和鸡蛋等,整个口感非常的是香且酥松,简直就是美食界的一朵“奇葩”。
三、羊肉汤:如果去不了西北和羊肉汤,那来到枣庄就千万别错过哟,枣庄的羊肉汤好喝到什么程度呢?它被誉为是“华夏第一汤”,它采用流动的清水进行浸泡和处理,闷煮也是恰到好处,没有任何作料的它喝起来不仅没有腥味,还真的是沁人心脾。
四、滕州面:虽然看起来就是普通的面条,但是在口感上一点都不普通,面条整个看起来非常的细,吃起来很有嚼劲,在加上当地独有的汤汁将酱料,简直就是美味无比。
五、黄花牛肉面:非常有枣庄特色的美食,很显然它其中的主要原材料是面黄花和牛肉,在制作上很好的将它们三者进行了融合,所以在整个口感上是属于油而不腻的那种,并不还有着很明显的芬芳香味哟。
六、地锅鸡:在整个山东都属于知名度非常高的美食,简单说是话就是将饭菜合一,但在锅边锅边还会丰富的面饼,汤汁很少,不过在整个味道上十分的鲜醇,吃在口里软化和浓厚香味简直就是欲罢不能。
七、含羞丸子:不仅好吃,还非常有趣的一道美食,在制作过程中它还是属于非常大的那种,但在装盘的过程中它会不断的缩小,因此而得名含羞丸子,吃起来十分的酥脆可口。
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