广元本地人火锅推荐?
1. 火焰山麻辣香锅
火焰山麻辣香锅是广元市著名的餐厅之一,它位于市中心,交通方便。这里的麻辣香锅口味极佳,辣度可以调整,满足不同人的需求。除了麻辣香锅,这里的串串也非常好吃,经济实惠,是周末聚会的好去处。
2. 四姐火锅
四姐火锅是广元最有名的火锅店之一,它的特点就是火锅汤底鲜美,配料丰富,食材新鲜。老板娘亲自挑选优质的食材,并且每个汤底都有不同的口味,花样繁多。来这里吃火锅,你不仅可以品尝到美味的火锅,还能欣赏到店里的花鸟景观。
3. 东来顺火锅
东来顺是一家全国连锁餐厅,它在广元的分店也非常受欢迎。这里的火锅口味浓郁,色香味俱佳,且汤底多种多样,无论喜欢辣的还是不辣的人都可以在这里找到自己喜欢的味道。此外,东来顺也是一个比较高档的餐厅,环境很好,适合商务宴请或者节日聚餐。
4. 桥头人老火锅
桥头人老火锅是一家比较小众的火锅店,但是它的口味却很出色,被很多老广元人推崇。这里的汤底非常独特,选用的是上等的山泉水,不添加任何剂,熬制得非常浓郁,香味扑鼻,十分开胃。店里的小菜也非常地道,是广元的传统美食。
5. 蜀南宾馆火锅园
蜀南宾馆火锅园是广元市比较大型的酒店之一,它的中心位置使得来自外地的游客和商务人士都比较容易找到。这里的火锅配料非常齐全,不仅有各种肉类、海鲜,还有蔬菜、水果等,而且每个配料的质量都非常好。汤底也分很多种,有些比较清淡,有些则非常香浓
广元哪家串串好吃?
吴胖子麻辣串串。不愧是排名第一的串串店!
每次回广元都心心念念必须来吃几顿,这家店开了好多年了,从小吃到大,味道一直优秀。
不同于成都的串串,这家串串的肉肉都很大一串一串的,吃起来口感太好了!
广元小吃特产?
一、蒸凉面
蒸凉面是四川省广元市的一道特色小吃,不同于凉皮面粉做,它是用大米和糯米混合弄成米浆然后上锅蒸出来的,吃起来会感觉很细腻,柔滑软韧香辣开胃,爽口的同时,比凉皮口感更软一些,小编我酒喜欢这个软糯软糯的口感,再加上秘制的调料配上脆爽的豆芽,那口感简直就太棒了!
二、广元核桃酥饼
广元核桃酥饼,又称核桃饼,吃起来酥、脆、香、甜,酥到掉渣的核桃酥饼,轻轻一掰,就能裂成两半!入口直接扑簌簌的掉渣,满口弥漫着核桃的清香味。太香了,里面核桃的香味,越嚼越香越嚼越好吃,吃再多也不腻!
三、酸菜豆花面
酸菜豆花面是四川广元特色风味小吃,就是酸菜、豆花和面条,看似普通,其实做法很讲究。豆花用酸菜水点的;面汤是用点成的豆花水加酸菜熬成的汤。酸菜水点豆花,豆花水煮酸菜,酸菜和豆花的味道浑然一体,早起吃上一碗酸菜豆花面,清香、解腻。面吃完,汤喝尽,这一天都觉得甭儿爽!
四、剑门关豆腐
提到四川广元,尤以“剑门豆腐”最有特色,据说这里制作豆腐的技艺从三国时期就开始发展,代代相传,到了今天,几乎家家餐馆都能制作出各种美味的豆腐,记得小编我第一次吃剑门豆腐时,老阿姨给我推荐了“怀胎豆腐”,我以为那是老妇女“坐月子”吃的,赶紧拒绝,没想到老阿姨说这个不是“那个”意思。吃了咸香可口,果然名不虚传!
五、酸菜豆花稀饭
酸菜豆花稀饭是本地老幼妇孺都喜欢的一种特色美食,青豌豆半斤,豆花一块,酸菜半斤,泡生姜一块,香菜一把。将豌豆洗净加水煮开,下米煮熟,将豆花,酸菜下锅继续煮,生姜切成颗粒,香菜切碎一起下锅,放上盐就可以吃了。没有吃过广元酸菜的人,很难想象不咸的腌制酸菜和手磨豆花能碰撞出什么美妙的味道,你吃过吗?
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