塘沽 美食?
塘沽得益于天津得天独厚的地理位置,汇集了八方美食。尤其是当地小吃,既有独特的色、香、味,又物美价廉,种类不下百余种。贴饽饽熬小鱼、油炸蚂蚱等都非常有塘沽特色。
贴饽饽熬小鱼
正宗的贴饽饽熬小鱼不是分开做,而叫“一锅熟”,就是贴饽饽和熬小鱼同时在一锅里做熟上桌其味道与山珍海味媲美。制做贴饽饽熬小鱼,鱼要选择个头小的,最好是活的白鳞小鲫鱼,肉嫩刺软棒子面是当年的新鲜粮食。
吃一口又脆又香,鲜香无比,味道极佳。
北塘豆腐脑儿
北塘豆腐脑儿是具有六十多年历史的一种风味小吃。其主要特点是用海鲜制卤,随着季节的变迁,鱼、虾、蟹等海货上市的不同,卤里的海味也因时各异。街边小店即可买到。
叉子火烧
叉子火烧是塘沽传统名点,有八十年左右的历史。
叉子火烧先用上等面粉和食油制成剂,擀成方形,然后放在铛子上初烤,待出嘎渣后再用叉子叉起来放在炉子里烤制。
由于烧饼不直接接触烧器,因此受热均匀,色泽金黄,层次可达十几层,吃起来香酥可口。
在塘沽街边很容易发现买火烧的小摊。
油炸蚂蚱
天津人尤其是塘沽人特别爱吃蚂蚱。每到秋季前后,蚂蚱产子之前,肉肥味美。
将蚂蚱用热水焯过,晾干后用锅炒熟,加少量葱花,淋上酱汁即可作菜。
特点是口味鲜咸,葱花味浓。
塘沽必去十大景点?
天津市塘沽区是一个具有悠久历史和丰富文化内涵的地方,以下是一些塘沽区的旅游景点:
1. 南运河风光带:南运河是一条古老的运河,沿岸风光秀美,沿途有许多古老的建筑和文化遗址。
2. 塘沽老街:这是一条保存完好的清朝古街,保留了许多古老的建筑和文化遗址。
3. 天津滨海国际机场公园:这是一个以航空为主题的公园,展示了许多航空器和航空历史文物。
4. 塘沽万达广场:这是一个集购物、娱乐、餐饮和文化活动为一体的大型商业综合体。
5. 天津渤海银行体育馆:这是一个现代化的体育馆,经常举办各种大型文化和体育活动。
6. 天津海昌极地海洋公园:这是一个以极地海洋生物为主题的大型主题公园,是游客不容错过的景点。
7、海河外滩公园
是天津市海河开发中最早开发、最早竣工的项目。东起塘沽新华路立交桥,西至悦海园高层住宅小区,北至上海道解放路商业步行街,南临海河,平面呈不规则带状梯形。设计上体现亲水感和休闲性,展现了塘沽人民按照市委、市政府关于大力开发海河的战略部署,打造滨水新城的信心和决心。在沿河岸线中间位置上,有喷高达170米的全国最大的河中喷泉。外滩延线由文化娱乐区、商业休闲区、绿化景观区和高台景观区四部分组成,以沿河木制人行步道相贯通。
8. 外滩公园上最抢眼的大、中、小三组结构大悬挑构架“碧海帆影”,自西向东分别高达100米、70米、50米,分别矗立在第一、第二、第三景区内,三个构架像大海中航行的帆船,与蔚蓝的海河水相映成辉。龙舟赛前,著名的“东方公主”号游轮还将落位外滩公园对岸,彼此间遥相呼应,相映成趣。外滩延线由文化娱乐区、商业休闲区、绿化景观区和高台景观区四部分组成,以沿河木制人行步道相贯通。第一景区位于最西端,为大型庆典活动中心和水族馆,露天剧场筹大型公共活动场所;第二景区由第一景区的++区逐渐向观景、游乐区过渡,包含有儿童乐园、月亮广场、临江大沙滩,文化艺术中心及商业设施;第三景区是整个外滩最狭窄的地段,以绿化和自然硬地铺装为主,是游览++后的过渡区,给游客一个清静的休憩空间;第四景区为屋顶花园,以传统园林手法进行设计布置。
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