夏季饮食安全口诀?
1: 多吃淡,少吃咸。
2: 多喝水,少吃甜。
3: 大鱼大肉要少吃,菌类蔬菜要多吃。
4: 四条腿的不如两条腿的,牛养猪不如鸡鸭,两条腿的不如一条腿的,鸡鸭不如蘑菇,一条腿的不如没有腿的营养,蘑菇不如鱼。
5: 水果饭后两小时,补充维生素又健康。
6: 饮食节制有规律,不贪食,不醉酒。
7. 不吃不洁净的动物肉。第八句: 要想知道怎么吃,最好看看利未记。
炒菜健康的七种口诀?
1.原材料新鲜
做菜时选用的食材一定要选新鲜的。不新鲜的食材吃起来口感差,营养流失,甚至还会对人体有害。
2.不吃合成品
合成品,指的是人工合成的食物,像各式各样的丸子,火腿肠等等,太多添加剂做的,长期食用对人体有害。
3.少放调味料
很多人喜欢在做菜时加很多调味品,像是味精,花椒等。口感虽好但对人体有害,正确的饮食方式就是少油少盐,尽量不用其他调味品。
4.注意份量
炒菜注意份量,现炒现吃是最健康的方式。独居者都爱一次性炒很多菜,然后放在冰箱里慢慢吃,殊不知营养全部丢失了。
5.厨具厨房清洁
厨房厨具的卫生工作要做好,陈旧发霉发黑的厨具应该及时换新的。不吃的食物要倒掉,免得滋生苍蝇。
6.荤素搭配
做菜要讲究荤素搭配,不应只做自己喜欢的菜。长期固定吃同一种食物也是不正确的,应该多换花样。
7.不要油冒烟再下锅
炒之技法真是多,个个牢记没有错。
有生炒来有熟炒,滑炒清炒要记牢。
爆炒水炒和煸炒,干炒方法用得少。
难度最大数软炒,宫廷炒法有抓炒。
小炒技法用得多,一锅成菜味不错。
香港炒法避风塘,蒜茸豆豉面包糠。
养胃的十句口诀?
1、一日三餐,规律吃
“皇帝早餐,富人午餐,乞丐晚餐”,早餐营养要丰富均衡,午餐餐量要多一些,晚饭少吃一点;
2、开胃穴,按一按
长期消化不良,试试揉按中脘穴和足三里穴。
每天每个穴位揉按5分钟,揉到手和穴位都产生酸胀感,坚持1个月,能有效改善消化不良。
3.不吃太饱,不吃太晚
过量饮食会加重胃的负担,而进食太晚,睡觉时胃内容物很容易反流进食管,建议别吃太饱,别吃太晚,晚餐距睡觉至少3小时。
4.浓茶、咖啡要少喝,最好不吸烟
咖啡配甜点还是不要吃了,对胃造成更多++,生成更多胃酸。烟草、咖啡、浓茶就像油污,让贲门不能灵活开关。
5、换个睡姿,防反流
选15~20cm高的枕头,头高于胸,食管高而胃低防止反流;另外,睡觉选择左侧卧,胃在身体偏左侧,左侧卧胃的位置较低。
6.一句老话,胃更舒坦
还是那句话,早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少!
早餐鸡蛋不可少,建议搭配小萝卜开胃醒脾,可以吃烧饼,尽量不吃或少吃油条、油饼,豆腐脑不如喝粥、喝豆浆;
中午肉类可多吃一点牛肉,蔬菜可以考虑胡萝卜、西红柿、土豆及各种新鲜绿叶菜;
晚餐推荐豆粥,加入薏米、山药和红枣利于慢性胃炎恢复。
忌口贴士:不吸烟、喝酒,不长期大量喝浓茶、咖啡等,
7.多运动,好处多
对于慢性胃炎的人,可以选择一些喜欢的运动来做做。运动时间要在餐后2小时以上,每周3次,每次出汗40分钟以上。
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