- 1、十大长寿菜做法?
十大长寿菜做法?
1、竹笋炖腊猪蹄
“喝口腊肉汤,给个皇帝也不当!”“无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋炖猪肉。”生动形象地描绘了镇坪腊肉的美味。笋体肥壮,新鲜质嫩,有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、增强机体免疫力等功效。
2、养生乌鸡汤
岩耳是镇坪山区一种附在岩石上的地衣类植物,富含多种维生素,营养价值极高。古人说岩耳“作羹饷客,最为珍品”具有养阴、止血功效。纯正乌鸡及镇坪特产岩耳,经过精心加工而成,其味鲜美,且富有极高的营养价值,是镇坪最具特色的长寿菜肴之一。
3、南江钱鱼
南江美,珍宝尽深藏。休道鲈鱼方堪脍,山风佐酒醉霓裳,最美钱鱼汤。“钱鱼”,又称“多麟铲颌鱼”,是鱼类的“活化石”,镇坪县南江河历史上以盛产钱鱼而著称,“钱鱼”肉嫩味鲜,有滋补明目下乳、增强人体蛋白质之功效。
主料:海木耳(干)10克,海蜇皮150克
辅料:白芝麻适量, 白糖适量 ,醋适量 ,生抽适量 ,香油适量
长寿菜的做法:
步骤1 先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙
步骤2 把海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来
步骤3 把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗,你会发现还是有小泥沙被洗出来
步骤4 海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条
步骤5 把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里
步骤6 加入适量醋,生抽,白糖和芝麻油调味,撒上点熟的白芝麻即可
到此,以上就是小编对于8个食物养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于8个食物养生食谱的1点解答对大家有用。