广安的美食有哪些？
1、岳池米粉 岳池米粉是四川省广安市岳池的传统特色小吃之一，距今已有三百多年历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉用来待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗。
2、邓家盐皮蛋 邓家盐皮蛋起源于四川省广安市牌坊村，距今已有300多年历史。邓家盐皮蛋是一道美食，主料有鸭蛋，调料有食盐、香料等，通过煮制而成。 相传明末清初，张献忠入川。乡亲们避乱于山中，数天后回到家里，唯有储藏于地窖之中做卤菜用的香料、盐、鸭蛋等物品幸免于难。 但因连日大雨，鸭蛋和香料混泡在一起。为了充饥，邓家人把浸泡后的鸭蛋用以煮食，意外地发现此时的鸭蛋兼有盐蛋和皮蛋的美味。得此启发后的邓家先祖不断改良腌制方法，秘传至今。
3、西板豆豉 西板豆豉，原名“板桥豆豉”，系川东名特产品，产于广安市岳池县西板乡。
4、永寿寺豆腐干 永寿寺始建于宋祥符，庙内历代均为女僧，由于女僧长年吃斋，豆腐便成了她们的第一营养品。相传，庙内僧人为改变饮食结构，经反复实践，终于试制成功了永寿寺豆腐干，而今已历百余年。
5、顾县豆干 顾县豆干又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干，是一道四川的地方特色小吃，属于素菜。 来源：-岳池米粉 来源：-邓家盐皮蛋 来源：-西板豆豉 来源：-永寿寺豆腐干 来源：-顾县豆干
广安有什么好吃的？
无论在哪里，我怀念的都是广安的美食。
1. 锅盔凉粉。 凉凉的凉粉，裹在暖暖的锅盔里面。浇上精心调制的辣椒油，爽得一匹！ 推荐店铺，以前广宁市场门口靠近科贸那一家，现在已经搬了，偶尔在商业街晚上能遇到。
2. 麻哥面。 这才是广安的骄傲之一，成都现在很多家麻哥面馆哈。 不多说，就一个字 爽！ 推荐店铺： 城北北仓路小学后门出来左手边那一家，那可能是广安市区里面最早的麻哥面馆了。 城南科贸周家巷旁边那一家陈记麻哥面，这家的麻哥面怪好吃! 很有特色，有外地人来我都带到他们到这里来的。
3. 暗桥米粉， 这家店在广安城北小东街靠近政府大道路口，很小个门铺，那米粉真的很好吃哈，我吃了十五年还多了，哎，老了。
4. 华仔和经典的兔丁。 城南友谊中学不远。 那泡椒兔丁爽得一匹，这世界就这么两家了！ 真的好吃 五星推荐！ 唐马儒都来吃过哦哦哦哦哦哦！
广安的特色有哪些？
（1）醉仙麻辣牛肉，是四川省广安市的著名特产，该品历史悠久，选料讲究，制作精细，风味独特而享有杯前皇后美称，是理想的佐餐、佐酒、旅游、馈赠亲友之佳品，深受广大消费者喜爱。
（2）邓祖香腊鸭，是四川省广安市广安区的特产。邓祖香腊鸭采用地方传统工艺与现代加工技术精配而成，先腌、后卤、再烘烤，其肉质干、香、瘦，油香四溢、入口纯香，回味绵长。
（3）香辣串串螺，是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗，里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串，放到自己的碗里，即可食用。
（4）酸菜豆花面，是四川特色风味小吃，是在碗内放红油，汤中和着面条，再放入酸菜、豆花，其味道清香可口。酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用，还有解油开胃的功能。
（5）唐记豌豆面，华蓥唐记豌豆面创建于民国丁丑年，为唐瑞发首创。原料为面条、豌豆及各种调味品精心烹制而成，豌豆稠而面条不腻，味道独特。
（6）广安蜜梨，为地理标志保护产品。
产地范围为四川省广安市华蓥市禄市镇、天池镇、永兴镇、华龙街道办事处、双河街道办事处共5乡镇街道办事处现辖行政区域。广安蜜莉果型较大，果实近球形，表面浅褐色或棕褐色，有浅色斑点，皮薄、肉质脆嫩、多汁无渣、酸甜适口。
（7）邻水脐橙，四川省邻水县特产，中国国家地理标志产品。脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成分。
（8）暗桥羊肉粉，这里是广安市广安区特色羊肉粉。
到此，以上就是小编对于广安当地特色美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于广安当地特色美食推荐的3点解答对大家有用。
